冬虫夏草爱与食品“攀亲”
这是商家炒作，国家规定不得添加于普通食品
卫文 季娜娜
春节临近，各类保健品粉墨登场。记者发现，一些添加了冬虫夏草等高档药材成分的普通食品也热销起来。专家表示，虫草、人参、蜂胶、鹿茸等只能添加在保健品中，不得添加于普通食品中。
记者走访了一些大超市，发现有虫草黄酒、虫草酱鸭、鹿茸酒等销售。在家乐福超市，一位正在看冬虫夏草黄酒的顾客表示，冬虫夏草是名贵药材，咱吃不起，买瓶虫草黄酒价格10多元，能承受。在另一家超市，记者发现有一种虫草酱鸭，价格和一般的酱鸭相差无几，市民当然乐于选虫草酱鸭。但是，也有顾客表示怀疑，这个价格也能吃到虫草？恐怕连虫草粉也不会撒。
记者看到这些商品并无保健食品的“小蓝帽”标识，只有QS食品质量安全认证标识，酒的成分表内只是含糊地标注“冬虫夏草菌丝体浸出液”，具体含量则未标明。很多人买了送礼，图的就是体面，含了虫草，看起来挺高档的。
据悉，《食品安全法》等条例中规定，冬虫夏草不得作为普通食品原料。为什么还有这么多普通商品喜欢与冬虫夏草“攀亲”？原因是冬虫夏草现在贵过黄金(1332.00，-12.50，-0.93%)，一打上“虫草”二字，身价陡然高了。
其实，国家中医药管理局曾组织专家讨论，认为目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据，建议暂不作为食品原料使用。而且冬虫夏草和其他所有滋补药品一样，不宜常用。卫生部公布的食药两用药(食)材名单中，冬虫夏草也不在其中。像决明子、百合、阿胶、枣等，既属于食品又可用于药品，而虫草就不能随便用于普通食品。
卫文 季娜娜
