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今日大寒 食补也复古

时间:2011/1/20 15:19:56 来源:凤凰网

    本报讯(记者 皇甫萍)今天是一年中最后一个节气——大寒。顾名思义,大寒是天寒地冻之时,而立春又不远了,此时,人们开始忙着除旧布新,准备年货,再吃点补气血的食物。记者昨天走访大超市、食品商场发现,老式桃酥、老酸奶纷纷上架,八宝饭、核桃芝麻糊等也格外受青睐。

   眼下正是年货采购高峰,一些超市工作人员介绍,老式桃酥口味独特,最受欢迎。最近,“老酸奶”成了年轻人的时髦食品。在沪上多家卖场,各色老酸奶都成了主推产品。一些消费者称:老酸奶吃起来爽滑细腻,而且放在青花瓷图案的小碗里,特别有古色古香的感觉。

   在淮海路上一些食品商店里,现磨现卖的核桃芝麻糊最受中老年人欢迎,立等的顾客还能提出个性化要求,吃起来更加配胃口。


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