中国农业部专家座谈会周三表示，乾旱尚未对小麦生产造成严重影响.但若旱情持续发展，形成冬春连旱，冬小麦生产就会存在风险.
新华社周三晚间报导援引农业部小麦生产专家组称，尽管旱情持续给冬小麦生产带来极大困难，但目前仍有许多有利条件和积极因素，如苗情基础普遍较好，没有出现08年大范围、大面积枯黄死苗的现象等.
去年10月份以来，中国北方冬麦区基本无有效降雨.小麦专家组的专家对旱情做出分析後亦指出，虽然目前小麦苗情基础较好，但旱情还在持续发展，冬小麦生产面临严峻考验，抗旱促春管任务十分艰巨.
小麦价格在2010年全球食品价格飙升中首当其冲，主因在需求旺盛之际，全球部分小麦主产区作物天气恶劣，且近期澳洲洪灾亦打击农业生产.目前欧洲小麦期货比2007/08年所及的每吨300欧元的纪录高位仅低15%.
国家发改委和农业部等部门发布的最新通知称，2011年生产的白小麦、红小麦和混合麦最低收购价分别提高到每50公斤95元、93元和93元，比2010年分别提高5元、7元和7元.
华泰联合证券周三发布研究报告称，当前的乾旱灾害不一定降低小麦产量，但或将形成粮食价格上涨的预期.而随着相关农田灌溉与旱灾救助措施的逐步到位，市场对粮食减产的预期又将降低.故而粮食价格的波动性也会相应增加.
中国农业部部长韩长赋去年秋天表示，要通过政策引导等措施，力争冬小麦面积稳定在上年3.38亿亩水平，冬油菜和冬种蔬菜面积分别稳定在1亿和1.3亿亩以上.
另外，针对最近一段时间贵州、 云南、湖南和广西的部分山区和高海拔地区出现冻雨天气，农业部要求有关省区市农业部门提前落实防御措施，加强与气象部门会商，及时调度.减轻灾害影响，努力挽回灾害损失.
统计局此前公布，中国2010年小麦产量超过上年，连续七年增产.2010年冬小麦产量10，879万吨，比上年增加近100万吨.(完)
