2010年全市畜牧业呈现疫情平稳、产量增长、效益提升、产业发展的良好态势。据统计,去年全市生猪存栏182.13万头,出栏328.94万头,同比分别增长5.5%和7.65%;牛存栏16.81万头,出栏13.08万头,同比分别增长5.66%和3.91%;羊存栏32.71万只,出栏52.92万只,同比分别增长5.09%和4.97%;家禽存栏2320.66万只,出栏5623.77万只,同比分别增长7.06%和7.19%;肉蛋奶总产48.25万吨,同比增长6.8%。
在产量全面增长的同时,产品质量不断提高。全市良种覆盖率生猪达98%,家禽达90%,肉牛达85%,奶牛达90%,肉羊达80%;投入品和畜产品全年检测合格率为100%;“三品”认证率进一步提高,全市获得绿色食品认证的畜产品13个,无公害认证8个。
畜牧业产业结构明显优化,按照农业部门规模养殖统计标准,到目前有规模养殖户3.5万户,畜禽养殖小区229个,规模养殖比重达70%以上,比上年提高5个百分点。全市畜牧专业合作组织达到647个,与上年相比新增272个。全市共创建了市级以上畜牧产业化龙头企业34家,其中,省级龙头企业7家,市级龙头企业27家;全年新增省级龙头企业3家,市级龙头企业14家,占全市新增农业产业化龙头企业数的35%。
畜牧业养殖效益全面提升,从下半年开始,畜牧养殖效益全面好转,生猪价格走出低谷,生猪价格由年初每公斤9元上升到目前每公斤14元,猪粮比6.7 ∶1,高出盈亏平衡点6 ∶1。家禽养殖实现扭亏为盈,肉鸡、肉鸭价格均为每公斤13元,每只利润在2元左右;鸡蛋均价达每公斤9.1元,走出了长达1年之久的亏损边缘;草鸡、麻鸭、草鸡蛋的价格是肉鸡、肉鸭、洋鸡蛋价格的两倍多,效益十分可观。牛羊肉价格持续在高价位徘徊,进入冬季后价格再度拉高,养殖效益更为可观。效益好转推动了产值稳步提升,据测算,去年全市牧业产值达80亿元,同比增长12%,占农业总产值的34%;农民人均牧业收入640元,同比增长9.4%,占农民全年总收入的13%。