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福州虾蟹价格走高10%-30%

时间:2011/1/18 10:05:17 来源:网友

     距离兔年新春只有不到半个月,福州水产品也进入了销售旺季。不过,昨日,记者走访福州市场发现,最近虾蟹价格大涨一至三成,但淡水活鱼价格比较稳定。“明虾31.8元/500克,九节虾168元/500克……”昨日,记者在福州永辉超市看到,海鲜价格已经明显上涨。福州一家大型超市市场部有关人士称,上月底,质量较好的带鱼每500克26元,现在同等质量的卖到了30多元;明虾也从原来的26~28元,上涨到了30多元,中等质量的虾蛄也从原来的每500克17~18元,上涨到现在的21~23元,上述品种涨幅约为15%~20%。

  走访中,记者发现蟹价格也已经走高,每只规格为500克左右的母正蟹已经涨到了108元,较上个月涨了近20元;而规格为每只500克左右的(小草捆绑)红虫寻售价也从之前的60多元/500克,涨到了80~90元。

  比起这些中高档海鲜,草鲤鱼、草鱼、鲈鱼每500克售价分别约为8.8元、6.8元、12.8元,这些淡水活鱼的价格则一直比较稳定;另外,春只、包公鱼、多宝鱼以及半边鱼等水产,最近价格也仅在正常范围内波动。

  □小贴士

  九节虾分两种模样相似价格有别

  据一位业内人士介绍,目前市场上的九节虾有两种,一种是九节虾,另外一种是短脚九节虾。九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大,但九节虾颜色偏青、脚偏长;而短脚九节虾颜色偏红,身上有较明显的红斑纹,脚偏短。口味上,九节虾比短脚九节虾更鲜嫩。短脚九节虾每500克大约会比九节虾便宜二三十元。由于两者外观极其相似,一些不良商家会将短脚九节虾以九节虾的价格卖给不内行的顾客。


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