昨日19时，市民郑大妈致电本报新闻热线，称新买的火腿肠里竟然发现金属片，幸亏孩子没有食用，要不然后果不堪设想。“希望厂家能加强生产环节，确保产品安全。”郑大妈说，相关部门也应加强监管，把好食品安全关。
12日下午，郑大妈从幼儿园接回小孙子，孩子直喊饿，她赶紧下厨给孩子做晚饭。平时，孙子特别爱吃双汇牌Q趣火腿肠，郑大妈提前买好放在了冰箱，于是拿 出一根打算给孩子切着吃。“切火腿的时候，我突然感觉刀被挡了一下子，仔细一看，真是吓了一跳，火腿肠里竟然有一块指甲盖儿大小的铁片。”郑大妈惊讶地 说，“这是前两天刚从超市买的，孩子一直很喜欢吃这个牌子的火腿肠，以前打开后让孙子自己拿着吃，因为从冰箱里拿出来有些凉，我就给他切开，想热热再让他吃，没想到里面居然有金属片，如果真让孩子吃了就麻烦了。”记者发现，切火腿的时候金属片也被切断了，碎片分布在不同的火腿切块中，最大的约有1cm长， 为银色。
记者在火腿肠的包装上看到，此火腿肠生产日期为2010年12月16日，为蘑菇风味香肠，产地为山东省德州市，生产厂商为双汇集团德州双汇食品有限公司。火腿肠包装袋上留有全国服务热线，因记者接到热线时已是晚上7点多，未能与厂家取得联系。
“如果未及时发现，孩子误食被割伤后果将会很严重。”德州市人民医院急诊科医生陈伟介绍，此火腿肠若被误食，金属异物会随着肠道蠕动，严重的会引起胃穿孔、胃溃疡，破坏胃肠道黏膜，如果异物在胃里，可通过胃镜手术取出，异物是圆形的情况下有可能自然排泄。
针对此事，记者联系到德州食品药品监督管理局的工作人员。工作人员表示，市食品药品监督局负责综合监管，食品安全问题可以联系工商局。随后，记者又联系 德州市工商局消保委贾秘书长，他告诉记者，消费者遇此情形可以投诉到消保委，或拨打12315热线投诉。德州市质监局工作人员也表示，遇到此种情况，市民 可以到质监局稽查局投诉，或者拨打质监热线反映，执法人员将会严查。
消费者郑大妈语录：“一根火腿肠值不了几个钱，我们也不想让超市或是厂家赔多少钱，权当东西坏了扔了，自己以后注意就是了。但是，这个事必须得引起重视，因为入嘴的东西直接关乎老百姓的安危，特别是孩子。食品安全，绝对不是个小事，千万马虎不得！”
