记者跑腿多个市场比较菜价，发现物价部门报价偏低
重点关注
统筹：羊城晚报记者 曾 璇
采访：羊城晚报记者 梁怿韬
何裕华 周 松 郑旭森
食得菜根则百事可为。迈入2011年，我们发现，即使菜根，也不便宜。
日日挎菜篮逛市场的“师奶”报料：如今，走一转下来，一百元已花剩无几。而报载：广州菜价节后已升15%。
跑市场，感民生之多艰，叹一线城市之居大不易。
广州市物价局价格监测中心每日发布菜篮子报价，有15-20种家常食用肉菜蛋价格；我们搜索了2011年1月11日的报价，发现本地菜心从5.7元升至7元，升幅22%；鸡蛋从8.4元升至9.6元，升幅也近一成半；所幸肉价不升反降，瘦肉从28.3元，降了0.3元。不过，莫高兴得太早！这只是“官价”，即官方报价。
对照上面的肉菜项目，羊城晚报记者昨天在市内四区各选了一个居民聚集区的肉菜市场，分别是：天河区华景新城铁路职工市场、越秀区东川路新街市、荔湾区龙津菜市场和海珠区下渡新街市。记者跑腿发现，在价格最贵的天河区，除了生菜和荷兰豆外，其他产品都比物价部门报价要高；越秀区与“官价”较相近，而荔湾区无疑是老城区中最为“宜居”之处，一日三餐下来，大多能省下十元八元，无怪乎那么多叔伯阿婶坐免费地铁到荔湾、芳村买菜；也无怪乎市场外的走鬼摊档帮衬者众。
萧先生家住周门路，却舍弃周门市场，每天步行20分钟到龙津市场“入货”。“这里的菜出了名‘抵’啊，尤其是露天档口，比我家那边便宜三至五成，花多点时间无所谓啦，走走当锻炼身体。”
有菜贩表示，今年的菜价整体较去年上升了。“来货贵啊！主要是天冷了，而且运输、人工等费用都涨了。”尽管菜价上升，但菜贩们都没有感到收入增加了多少。
何故物价部门的“菜篮子报价”平均比市面价格都低？一名菜贩一语道破天机：铺租、人工、水电、运输，哪样不是成本，哪样不在拉高菜价？“我在这里摆摊，1个月铺租和水电就要4000元，每天运菜要用车，现在汽油都涨到差不多7元/升，有时候还要请人协助摆摊和卖菜之类的活……”这些成本，不知道官方的价格监测中心有没有考虑?
昨天传来消息，广东省物价局表示，广东将设立“大众家常菜”目录，从田间收购、批发、门店销售各环节对菜价进行监测，保证菜价稳定。
年关将至，记者将从今日起走访市内各区有代表性的肉菜市场，对照物价部门报价，看看菜价，能否让百姓买得下手、食得落肚。
四区菜价与市物价局价格监测中心报价对比（元/公斤）
菜名 广州市物价局 天河区 越秀区 荔湾区 海珠区
价格监测中心
本地菜心 7 8 7 6 6
矮脚白菜 5 14 4 6 7
大芥菜 4.50 14 6 3 5
生菜 4.30 3 3 4 4
西洋菜 5 6 5 4.40 4.6
西红柿 6 7 9 4 5
大蒜 7 16 15 16 15
荷兰豆 16 14 16 10 15
鲩鱼（原条草鱼） 13 20 26 19.2 20
原条鲮鱼 17 20 24 16 17
瘦肉 28 34 36 28 30
有皮上肉 23 26 29 24 24
排骨 36 40 40 34 36
鲜牛肉 44 60 40 40 40
本地毛鸡 24 32 24 26 28
鸡蛋 9.60 13 10.4 9.60 12
注：四区菜价为羊城晚报记者调查数据
上月居民消费价格总水平涨幅创半年来新高米油蛋奶糖叫价步步高
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羊城晚报讯 记者许悦报道：昨日市物价局发布了2010年12月份广州市价格运行特点。根据监测：上月广州市居民消费价格总水平环比再呈上涨态势，较11月份上涨0.3%；较2009年同期上涨4.3%，创下6月以来同比涨幅的新高。当中市民最关注的莫过于食品的价格，在国家、地方平抑物价的“组合拳”下，12月份广州市食品价格总体保持稳定，与上月持平。
据监测：上月份广州粮食制品价格上涨3.7%，拉动粮食价格较上月上升1.3%；食用植物油价格继续上扬，上涨1.6%，带动油脂价格较上月上升1.4%；冬季海产品上市量减少，虾蟹类等其他水产品价格上涨8.7%，引起水产品价格较上月上升4.3%；蛋鸡存栏减少，饲料涨价，再加上部分地区自然灾害，鸡蛋价格继续上扬，较上月上升3.3%；国际糖价的大幅上涨带动国内食糖价格的回升，较上月上涨2.3%；受原辅材料、能源价格上涨，乳制品生产成本增加，巴氏杀菌奶或消毒奶及奶粉价格上涨2%，推动液体乳及乳制品价格上涨1.5%。
虽然距离春节还有1个多月，但“节日效应”已明显。其中消费旺季的来临，带动白酒价格上涨4.6%，拉动烟酒及用品价格较上月上升0.3%；家政服务从业人员减少，导致家政服务价格上涨明显，达到6.5%，拉动家政服务及加工维修服务价格上涨5.8%；贺岁电影扎堆上映，电影市场火爆，电影票价上涨6.5%。
另外，受棉花价格高企的影响，床上用品价格上涨14.4%；而服装类价格有升有降，衣着材料价格上涨明显，较上月上升5.5%；男女服装和童装则分别下降1.5%、0.3%、3.7%。
