大部分的女性都多少有贫血的症状，特别是在生理期过后，经常面有菜色。吃什么能改善你泛黄的脸色呢？气血充盈则面色红润，神采奕奕，气不足则肤色没有光华，血不足则肤色失去红润，脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质，机体没有足够的营养物质滋养，肤色也会变得晦暗无光。所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。
吃什么补血？补血食物琳琅满目，去逛超市商场，补血营养品专柜常常挤满了人。那么有没有考虑过吃一些补血食物来补血呢？其实，补血不一定非得要购买保健品、营养品，何不吃点补血食物，既健康口味又好，那么补血的食物有哪些呢？
现代社会流行骨感美，女性觉得自己越瘦越好，但是不要忘了血是女人之根本。吃什么补血也是一门学问，补血食物常常有两大特点，即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B12和叶酸。铁是合成血红蛋白的重要元素，而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞。
那么含有丰富铁质的补血的食物有哪些呢？含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中，另外，只有二价的铁才容易被人体吸收，而食物中多含有三价的铁，所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收，这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。
那么含有丰富维生素B族的补血食物有哪些呢？动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。
