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杜绝“地沟油”政协委员实地走访餐饮行业

时间:2011/1/10 14:37:58 来源:株洲网

    株洲网讯(株洲晚报记者 谭平华 通讯员 杨清)“‘地沟油’这东西祸害子孙后代,希望你们用放心油,做出安全放心的饭菜。”1月6日,“两会”召开前,政协委员刘朝晖再次实地走访餐饮行业,特别是学校周边饭店,并提交了《加强餐饮行业“食用油”管理,坚决杜绝“地沟油”回流餐桌》的提案。

    刘朝晖说,“地沟油”一直是社会各方高度关注的问题,由于其中隐含的暴利,使得部分商家乐见其用,严重危害了消费者的身体健康。

    当天中午,刘朝晖走访了湖南工大、市二中周边的饭店。在工大门口一家快餐店厨房里,刘详细询问了厨师所用食用油情况。这位厨师拍着胸脯说,自己用的油经得起考验,绝对不是地沟油或者潲水油,“不过现在的确有些黑心老板,用‘地沟油’勾兑正规食用油”。

    走访发现,各饭店所使用的油都是在外面进来的散装油,而这些散装油从表面成色来看,一般人看不出异样,对于这些散装油的真正来源,这些饭店负责人也表示不知。少数饭店称,他们使用的油,是在大超市购买的几十元一桶的品牌食用油,对此,刘朝晖表示,如果真能这样就非常不错了,最怕的就是用劣质油勾兑了。


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