喝果汁就是为了补充维生素C？
很多人对补充维生素的想法就是补充维生素C，其实不然，人体每天所需要是维生素其实是很多种类的，而维生素C只是人体每日所需的一个代表。果汁中其实含有还大量的微量元素及食物纤维，可以优化肠道功能，增加人体免疫力，所以说是健康生活的伴侣。
含有维生素C的果味饮料就含果汁？
其实不然，很多果味饮料中都含有维生素C，却并未含有果汁成分，这只是一个概念的偷换。真正含有果汁成分的饮料，例如汇源的果汁饮料产品，会在包装上强调产品中所含果汁，而果味饮料，只是通过一些添加剂类勾兑出来的，除了补充其中所说的维生素C之外，并没有更多健康可言。
果汁含有大量人体所需的微量元素，而且这些天然的微量元素含有活性物质，我国普遍存在果蔬类食物摄入不足的情况，每天喝果汁正好弥补了这个缺口。因此，果汁作为一种老少皆宜的饮品，从哺乳期婴儿到老年人都可以饮用。果汁被认为是给3个月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品，老年人每天喝果汁能够远离老年痴呆。
