自从国酒茅台1月1日提高出厂价和限制终端零售价至959元的“限价令”出台以来已经将近一周，然而记者在广州市面上调查时发现，专卖店虽然口头答应限价，但因为缺货，现在市民基本上难以在市面上买到959元的一瓶茅台。另一方面，茅台对商超、烟酒专卖店的价格限制则是鞭长莫及，其零售价持续飙升，甚至有商超卖到1990元，比限制的价格足足翻了一番。
调查 在广州有价无货，专卖店要限购
日前记者致电多家茅台广州专卖店了解到，专卖店都会严格执行茅台的限价令，但现在最为火热的53度飞天茅台就集体缺货。
记者致电了5家茅台专卖店，得到的回复都是暂时没有货，要到月中或者月末才有货。而且在限购令下，专卖店也使出了各种招数应对。“所有客户（个人或团体）只要在2011年1月10日前，到我专卖店预约登记，就可以按照国酒茅台限价令，即以959元/瓶的价格，预订购买53度500毫升飞天茅台酒。”茅台在番禺的专卖店甚至在媒体上发布声明。记者致电了解到，该专卖店对限价茅台实行了限购措施。单位限购3箱，而个人限购3瓶，而且要全额支付订金。
而府前路专卖店表示，按照茅台下发文件的规定，茅台限价，但同时也限量以保证每天的零售量。“大批量的购买已经不做了，茅台到货后每人限购两瓶，而且一天门店也就供应几瓶。”专卖店的员工告诉记者。
“事实上，市民很难享受到茅台的‘限价令’”，有业内人士表示，“限价”只能管到经销商和专卖店，但百货超市、烟酒店、餐饮等渠道不用执行。 “专卖店说限价已经说了三年了，但没见哪一次能限制成功的。”对于限价，烟酒在线董事长黄文雄认为，即使专卖店限价，下游的买家也会及时到专卖店扫货，可能新货还没到专卖店就被抢购一空。这也就意味着，最终普通消费者或者会难以享受到茅台限价带来的实惠。
在商超和烟酒销售店价格仍猛涨
虽然专卖店口头答应限价，但实际效果如何，现在不得而知。记者在天河城百货看到，在这里53度的飞天茅台价格已经卖到了1990元，销售员告诉记者，现在正在做促销卖1788元，这个价格已经卖了一个月了。
对于限价该销售人员表示，1500都拿不到货，价格怎么可能限在959元。最近拿了7箱货，现在只剩下1箱了。对于记者表示要大量要货，销售人员就表示，茅台价格还可能会上调，如果记者要货到时可以打电话过来，不过价格就以届时的价格为准。
而在吉之岛的酒水销售区，销售人员就告诉记者茅台已经缺货两三个月，此前的价格还没到1200元，新货到了之后估计价格会调整到1700~1800元，不过何时到货仍不确定。大半个月前，俊涛名烟名酒卖的茅台零售价才1300多元，但目前的价格卖到了1500元以上。
预测 春节前价难下调，其他高端白酒或跟涨
对于茅台的提价，有业内的分析师认为，渠道利润差过大、供求矛盾和通胀共同导致提价， 经销商的利润空间远大于茅台酒厂，国家、企业、经销商之间的利润分配显然不均衡。茅台供求矛盾已非近一两年的问题，提价只是解决这种矛盾的次优选择，茅台酒的供求矛盾在将来很长一段时间仍然继续存在，再加上通货膨胀因素，公司未来的提价仍是必然。
如此严厉的限价令，能不能让中间商就范呢？食品、饮料行业研究员郑绮对媒体表示，限价令无法应对旺盛的市场需求，最多只能表明茅台的一种态度。到现在为止，涨了价以后，终端价和出厂价的价差还在一倍以上，这是因为需求太旺盛了。
俊涛名烟名酒董事长张健伟直言，对目前茅台酒的价格看不懂。即便如此，因为春节是白酒传统的销售旺季，估计年前茅台的价格不会有下调的可能，至于年后的价格现在仍难预测。
茅台此次调整出厂价以及限价，对整个高端白酒行业也产生了微妙的影响。此前，对于高端白酒行业的描述，行业通常都会将茅台、五粮液（000858）、国窖1573、水井坊（600779）、剑南春归于同一阵营。但几经涨价后，茅台在价格上已经将其他几名竞争对手远远地甩在身后。在天河城百货，促销中的茅台零售价高达1788元，而五粮液的价格仅为898元，水井坊的价格要低一些，售价仅在688元。
在茅台零售价持续上涨的带动下，其他几大高端白酒的零售价也同步上调整。业界普遍预计，贵州茅台（600519）的此次调价将引发白酒品牌的集体跟进。示范效应将会让其他白酒企业采取跟随策略，五粮液、山西汾酒（600809）等公司提价的预期将会进一步加强。
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千元利润被茅台多层渠道瓜分
记者了解到，涨价后，53°飞天茅台现在的出厂价是每瓶619元，此前的出厂价只有499元。提价后，贵州茅台集团将继续实行“限价令”，经销商销售普通茅台酒的价格也从限价869元上调至959元。专卖店由茅台直接供货，如果按照出厂价619元来算，专卖店的利润为340元，而零售终端1990元的高价，则比出厂价高出了1371元，如此大的价差究竟去了哪里？
一瓶茅台是如何从619元变成1990元的呢？一位不愿意透露姓名的酒类经销商如此给记者分析茅台等高端白酒的销售链条。厂家、总经销、地级市总经销、批发商（特约经销商）、终端零售商（烟酒专卖行、超市）、消费者，每个环节给下一级经销商的一个惯常做法是：每级预留30%～50%的销售利润。
假设一瓶白酒出厂价为619元，以每级保留50%的销售利润来算，总经销的出货价是804元；地级市总经销的出货价为1046元，批发商的出货价则为1359元，终端零售商卖给消费者的价格可能会高达1767元，而在一些高档酒楼或会所则更高。也就是说，在中间的环节，消费者要多支付了上千元诸如经销商人员成本、市场推广等成本。
据介绍，茅台销售采用区域代理制，除了特约经销商和专卖店外，各地市场主要由几个大经销商控制，然而再往下，有时候要经过二级、三级甚至四级的批发系统才能到达零售终端。
