今天，广东冷空气再度升级，气温再降2℃，阴雨寒冷空气将持续到后天，至此，低温冻雨天气已笼罩我国多个省市近一个星期。记者看到广州市场上一些菜价已应声上涨，11月份已高达5.1%的CPI（消费者物价指数）增长率会否继续攀高，进而重演2008年冷冻空气带动下的物价快速、全面的上涨？记者为此进行了调查。
昨天，在广州梅花村、五羊新城菜市等地，记者看到前天才4元一斤的增城迟菜心已卖到5元一斤，生菜则由两天前的1.3元一斤上涨到2.3元一斤，涨幅分别高达25%、76%。受冰冻天气影响，浙江部分柑橘罐头加工企业甚至因原料价格太高而停产，广西柳州蔬菜价格大幅上涨。广西柳州柳邕农副产品批发市场最新行情监测显示，10种蔬菜价格比前一周上涨超过40％，其中大白菜上涨超过150％。
现状：京珠北高速运输流量时断时续
目前广州市的蔬菜瓜果储备情况如何？蔬菜批发量占据广州总销量高达六七成、水果批发量也占大头的广州江南批发市场主管黄先生昨天告诉本报记者，目前广东的特色水果销售情况仍然较平稳，但北方下来的一些水果变少了一些。黄主管表示，作为最主要的一条农产品运输通道，京珠北高速的运输流量时断时续，原说好两天就到的货，现在要三四天才能到。广州市白云区嘉禾生猪批发市场是广东省最大的生猪批发市场，其负责人昨日表示，从该市场的供应数据看，每天有100多头外省供应的猪可能因为道路状况不佳，出现到货延迟的情况。
江南蔬菜水果批发市场有关负责人告诉记者，哪怕京珠北高速运输受阻，广西、云南、福建、海南等地的货也可从四面八方顺畅流入广州。
猪肉 供应足价稳定
近日，贵州、湖南、广西等多个省市出现冻雨天气，给交通运输带来了很大的影响，加上春节即将来临，市场需求加大，部分地区猪肉价格在最近几日有所反弹。不过，广东地区猪肉供应保持稳定，价格也继续维稳。
昨日，记者采访得知，广州市场猪肉价格保持稳定。广州白云区嘉禾生猪批发市场负责人表示，最近天气对广东猪肉供应并无太大影响，尽管有小部分的到货延迟的情况，但整体供应仍然充足。目前广东生猪供应八成以上来自两广地区，来自北方省份的猪仅一成左右。而且，有了2008年的经验，即使出现类似2008年雪灾一样的天气，广东猪肉的供应受冲击也不会很大。
砂糖桔 游资难炒作量减价上涨
继2010年的“蒜你狠”、“豆你玩”等高涨的农产品价格后，今年砂糖桔会否成为第一个游资炒作的农产品？
砂糖桔同比贵三四成
水果北运的影响加上当地部分柑桔产区桔农惜售，导致内地销售的一些砂糖桔价格连连上涨，如上海浦南农副产品批发市场果品批发中心的信息显示，广东砂糖桔大量上市，比去年同期贵上三四成：今年砂糖桔批发价为5.9~8元/公斤，而去年同期为4.6~5.2元/公斤。业内人士称，受春寒影响，今年广东砂糖桔产量有所减少，所以价格上涨。
对此，广州江南西蔬菜水果批发市场黄主管否认了砂糖桔囤积炒作的说法，他表示：“砂糖桔是湿货，如果要囤积，冷库一吨一天收5元，且砂糖桔放上一个星期，味道也会变，没人敢拿这个品种来炒作。”
确有大户在等待涨价
不过，肇庆市德庆县柑桔协会秘书长甘二聪昨天表示，确有一些砂糖桔大户还没收割，他们确实想在气温降低后，砂糖桔价格上升到更高水平才卖。
蔬菜 仍处生产旺季 菜价不会大涨
本报讯（记者叶卡斯）入冬以来，连番寒潮让市民叫苦不迭，无遮无掩的农作物更是饱受冻害。记者昨天在广州北部的从化看到，无保护的番茄等被寒潮打得奄奄一息。广州市农业局表示，受到强冷空气影响的主要是马铃薯、番茄、砂糖桔等，叶菜类基本未有损失，市民不必担心菜价大涨。
寒潮过后番茄“内伤”
在从化市鳌头镇龙角村，寒潮过后的番茄地让人看着心疼：在本应收获的时节，番茄的藤却已枯败，看上去好像受了严重的“内伤”。村民潘福然说，这些番茄是在去年12月中旬的寒潮中被冻坏的，他投入近8万元，如今都打了水漂。
马铃薯“穿衣”耐严寒
而在鳌头镇新围村，记者看到盖了薄膜的马铃薯在零下1.5℃的创纪录低温寒潮中丝毫未损。当地农民邓光强告诉记者，他以往看到同村有人买了薄膜后，农作物越冬的问题就解决了，他去年也一口气买了一大幅薄膜。“要8000多元一吨，但买了不吃亏啊！”
市农业局局长汤锦华告诉记者，在接连的寒潮冲击中，广州叶菜类受损较小，“目前还是广州蔬菜生产的旺季，个别品种偶尔上市量少些，很快就可以补上，市民可以放心吃。”
未来预测
低温持续一周
影响就会明显
虽然目前广州市民的蔬菜瓜果购买所受影响不大，但未来的情况预计如何？对此，广州好绿农产品发展有限公司高级农艺师黄小武昨天接受采访表示，天气大降温对蔬菜瓜果的生产销售影响不会即时反映出来的，如果这种五六摄氏度的温度再持续一个星期，市场上的蔬菜瓜果销售受影响的情况将会很明显。应季果树，例如砂糖桔会冻伤掉果。应季蔬菜，会生长缓慢，部分会霜冻受伤（主要是瓜果类），菜价会上升。
对CPI影响
食品价格必涨
影响不很严重
目前，食品价格占CPI统计数据权重比高达1/3，是最能引发CPI变动的因素。此轮低气温对中国物价的影响程度有多严重？对此，兴业银行首席经济学家鲁政委昨天称，此番降温，毫无疑问会促使刚刚回落的食品价格再度出现上涨，也会对后来的同比CPI统计造成更大影响。但是，考虑到本轮大降温，其严重程度低于2008年，因此，其对当期物价的影响可能也会低于2008年。
高盛公司中国首席经济学家宋宇也表示：“不能排除今年会重演2008年式的物价上涨，2008年初不仅有天气影响，还有年初冲贷款的因素。彼时彼刻恰如此时此刻，这两个条件在今年都具备。”
