保健：女人要“挑食”抗衰老（3）

　　3、类黄酮物质

　　白藜芦醇——多含于红色葡萄中。有助于减少心脏病、中风(卒中)、肿瘤等发生。

　　花香素苷——多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中。具有明显延缓衰老的作用。

　　槲皮素——多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。有助于减轻炎症反应，保护肺脏，对某些肿瘤有防治作用。

　　橙皮苷——多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中。有助于预防心脏病的发生。

　　红桔素——多含于柑桔类水果中。有助于预防头颈部肿瘤的发生。