业内观点
非转基因做原料成本增加
“对沃尔玛的承诺,消费者反应如何?”在一个论坛里,关于沃尔玛拒绝转基因食品的讨论,网友“频频一笑”的发言颇有代表性。“这些外资大超市早就应该这么做了。转基因食品原料基本上来自进口,这些跨国公司实行双重标准,在对转基因持保守态度的欧洲,承诺不使用转基因原料,而在中国,就瞒天过海。”
作为同行,华润万家超市的相关负责人则表示,沃尔玛向中国消费者承诺拒绝转基因食品,如果兑现这个承诺,最现实的结果是,大豆这类产品的竞争力就没有了。“中国的大豆产量一直在减少,从原来的出口国变成进口国,就是转基因大豆造成的。非转基因大豆的压榨率很低,而美国进口的大豆压榨率要高得多。”
上述超市质量管理部工作人员程信认为,沃尔玛的承诺完全是企业的自主行为,但不排除有炒作的嫌疑。“毕竟,国家权威部门并没有说转基因食品有什么危害,或者说是什么不好的东西,即使放到国际上也是。”
程信说,“如果他们真的能做到不卖,那么至少在粮油米面这一块,销量要降很多。超市说不卖转基因食品,但是那些以转基因农作物为原料的食物,像面包、糕点、豆制品等,能够保证吗?如果全部使用非转基因的原料来做,成本就会增加很多。无形中,商品的竞争力就会下降。”
同样的是外资连锁超市巨头,乐购超市资深经理称,“不方便评价竞争对手沃尔玛的任何行为”,这位负责人最后强调,乐购有严格的食品安全体系,对任何关于食品安全的因素,都会极大地关注。
助读
国内外转基因食品管理一览
国外
澳洲:1994年,澳大利亚成立了“基因技术顾问委员会”,由生物科学家、法律、伦理、生态环境学家以及社会公众代表组成,负责对基因技术的安全性及可能涉及的法律问题向政府提供咨询,同时制定有关安全标准并予以实施。
日本:2001年4月开始对转基因食品实行标识。标识的目的不是基于安全性的考虑,而是给消费者提供“知情权”和“选择权”。
欧盟:2001年7月提出一项法案,要求对转基因食品实行标识,并对生产到销售的全过程实行代码跟踪管理。
国内
从1999年9月24日起,有近112种产品被中国(香港)绿色和平组织认为可能含有转基因成分,其中不乏一些大名鼎鼎的品牌:雀巢、品客薯片、美极鲜酱油、朝日啤酒(Asahi)等。
2001年4月初,北京检疫部门对进口的炸鸡粉进行检测,确定十多个样品中,有3个样品含有转基因玉米成分。
2002年6月3日,北京举行的“转基因生物与环境学术研讨会”称,中国的转基因抗虫棉对环境带来负面影响。