即将逝去的2010年， 对全球资本市场而言，堪称热钱泛滥，游资激荡，乃至草寇称王。绿豆、大蒜、生姜等诸多小宗农产品价格带头造反，通过有限的耕地面积这一价格中枢，迅速拉抬小麦、玉米等主流农产品价格进入流动性牛市。
在2010年上半年，依据市场稀缺度买入大量农产品现货进行囤积，成为相当一部分资本玩家与产业玩家共同操作的把戏。而这些募集到的资金主要来自哪些领域？业内人士表示 “肯定不是农产品领域原有的产业资本”。
经历了今年下半年的暴涨之后，期货公司继续看好农产品。南华期货认为，当经济处于通胀初、中期时，股市和工业品的表现会较好，农产品表现一般；当处于通胀中、后期时，物价持续攀升促使农产品价格大幅上扬。当前正处于通胀中、后期，这时农产品表现将好于工业品。换言之，当工业品稳步上涨的初期，市场还是不会去肯定当前是否通胀，至少不会下定义为“全球性通胀”，当农产品的涨幅真实地摆在面前，现在应该已经没有人会站出来否认通胀的存在。
对中国资本市场的投资者来说，“全球性通胀”是不是好事？这取决于政府政策选择是否正确。
有两种情况：第一，“非要抑制”这样的通胀，无所不用其极地紧缩货币。这样股市将立即下跌，不要指望实体经济还有什么希望，因为所有需求都将化为乌有。第二，政府采用“扛”的方式，用“释放价格传导、提高居民收入”的办法保住实体经济，维护就业和社会稳定，那中国资本市场将“虚牛化实”，经济将良性运行。其实这两种情况央行也看得很清楚，而且在2010年底，已经把第一种对应的政策逐步向第二种转移。
经过11月份以来监管层面对期货的监管调控，期货市场资金结构已趋于合理，并由短线投机性资金向中长线产业资本转换；同时成交量和持仓量经过大幅缩减，已回落至相对较小规模，继续缩减的空间有限。相反，交易规模在较低水平出现企稳迹象，并持续缓慢恢复性增长，显示有产业资本进驻，带动投机资金积极介入的拓展趋势。
进入12月以来，国内期市成交量维持在762万手-1136万手规模，持仓量维持在658万手-705万手规模，持仓量减幅远远小于成交量减幅。近日持仓量分别缓慢回升至700万手以上规模，显示外围增量资金逐渐介入，市场争夺加剧。从年末市场表现看，各品种期价走势涨跌互现，未出现极端跌停走势品种，这也说明加息和资金等因素对市场影响较弱，而供需关系仍是影响商品的主导因素。
局部而言，美元回调和原油走强，近期原油亦维持在90美元上方。如果原油能在这位置稳固并开始上攻的话，刚在美国国会通过的将玉米、大豆等提炼汽车用酒精和燃油法案会加快它实现的步伐。由于全球的耕地面积相对稳定甚至会减少的情况下，原油的高位企稳，带动的不仅仅是玉米和大豆，而是全部农产品。笔者认为，明年在农产品中，油脂类会是强者，今年涨幅居前的棉花、白糖等会相对弱于油脂类。
