上周，央视报道了我国著名葡萄酒产地河北昌黎的部分企业，直接以酒精、色素勾兑葡萄酒的新闻，引发了众多市民的担忧。记者从大连市多家葡萄酒销售卖场了解到，被曝光的5种葡萄酒品牌均未在大连市面上出现。市酒业协会相关负责人表示，目前从正规渠道购买的葡萄酒质量均有保证，真正的昌黎葡萄酒品质很好，消费者不应将昌黎葡萄酒与假酒画上等号。
市场扫描 涉假葡萄酒大连没出现
“自从央视曝光昌黎假葡萄酒以后，我们超市内部就做了相关的检查。我们对比过以前的进货单，此次涉及到的5种假葡萄酒品牌，在大连一直就没出现过。 ”昨日，大连市一家大型超市的负责人这样告诉记者。记者走访市内多家葡萄酒销售店发现，目前市面上的国产葡萄酒主要以张裕、长城、长白山等几个品牌为主，消费者购买葡萄酒时，更注重挑品牌，这使得低价的假昌黎葡萄酒没有了市场。
记者来到位于人民路旁的一家红酒专卖店，负责人王经理告诉记者，他们主打的都是洋葡萄酒，“来专卖店买酒的人，要么是作为送人的礼品，要么是常年饮用红酒的内行，所以我们更不敢进假酒。 ”
虽然在大连的市场内并未出现涉假品牌的葡萄酒，但很多消费者在选购葡萄酒时显得顾虑重重。市民王大爷告诉记者，看到电视上假葡萄酒的新闻后，家里喝了一半的葡萄酒就再没喝过，现在也不敢买葡萄酒。记者看到，各卖场的葡萄酒都在进行促销，但购买的消费者并不多。在一家超市里，销售人员向一位消费者推荐了一款华夏长城牌的葡萄酒，该消费者看到产地是河北昌黎后，立刻表示在电视上看到过相关报道，不打算购买了。
专家建议 昌黎产区酒不能全都一棍子打死
实际上，自从昌黎假葡萄酒新闻出现后，国内很多城市都进行了相关检查，一些大型连锁超市甚至将所有产自河北昌黎的葡萄酒都进行了下架处理。大连市酒业协会葡萄酒分会副会长王鹏告诉记者，其实类似的做法已经有些矫枉过正了。
王鹏介绍，目前大连的葡萄酒市场，主要以洋酒为主，即使购买低价葡萄酒，消费者也都选择国内大品牌的葡萄酒，所以假酒的整体市场很小。“大连市相关检疫检查部门，对葡萄酒的把关一直很严格。对各类销售葡萄酒的餐饮店和专营店，也都有严格的执照审核制度。只要在市内正规商店和超市购买的葡萄酒，质量都是有保证的。 ”事实上，昌黎县是国家命名的中国酿酒葡萄之乡，被誉为“中国干红葡萄酒城”。王鹏告诉记者，昌黎一直是国内著名的葡萄酒产地，真正的昌黎葡萄酒是值得消费者购买的，不必一看到昌黎二字就避之不及。
如何分辨 20元以下的葡萄酒肯定有问题
面对市面上出现的假酒，消费者应当如何分辨？王鹏表示，可以从外观、颜色、香味等方面加以判断。首先葡萄酒的包装上都有酒标，上面会有酒的各类信息。外国进口葡萄酒的条形码一般是以3开头，如果发现是6或者8开头的洋葡萄酒，就可能是换标酒；好的葡萄酒的外观应该澄亮透明，对着光看酒液，时间长的葡萄酒会有结晶体出现，而有漂浮物的酒就是劣质酒；正常的葡萄酒呈红色、紫红色或石榴红色，具有光泽。劣质葡萄酒，颜色要么发暗，要么较浅。如果所购买的葡萄酒颜色在桃红色和红色之间，很可能是色素勾兑的。
葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是葡萄的果香、发酵的醇香。开盖后有强烈的水果香味，酒精味或者酸味，就可能是掺入了香精。将打开的葡萄酒倒入白色的碗中，在碗中放10分钟后再将酒从碗中倒出。真正的葡萄酒并非色素，所以空碗上不会粘有颜色。碗上粘有颜色，就说明勾兑了色素。
另外，王鹏还介绍了一个最简单的辨别方法。酒业协会曾做过相关统计，目前每瓶葡萄酒的成本价格最低也在12元以上，加上物流、宣传等费用，单瓶葡萄酒的价格，至少在20元以上才能回本。国内葡萄酒的进口税就在50%，所以洋酒的价格只能更高。如果消费者在市面上看到十几元钱的葡萄酒，肯定存在猫腻，最好不要购买。 半岛晨报
