近日，印度一些地区的洋葱价格出现了暴涨，仅上周零售市场上的洋葱价格就从每千克35卢比飙升至每千克85卢比左右（1卢比约合人民币0.15元）。
堪比芒果
洋葱比正常年景时贵6倍多，赶上芒果价格
据印度《商业标准报》12月23日称，今年6月，零售市场上每千克洋葱仅售十几卢比，如今却超过80卢比，比正常年景时的价格高出6倍多，甚至赶上了芒果。
印度商工部部长夏尔马23日指出，由于印度洋葱主要产地马哈拉施特拉邦此前遭遇暴雨，导致收成损失了近百万吨，市场供应严重不足，加上一些不法商人囤积居奇的投机行为，导致了过去一段时间里洋葱价格疯涨。实际上，与去年同期相比，豆类、茄子、卷心菜、番茄、胡萝卜的价格都普遍上涨了两至六成。据印度商工部12月23日公布的最新数据显示，受洋葱等蔬菜价格上涨的影响，印度食品价格通胀率再次跃升两位数，截至12月11日当周，食品价格指数较去年同期增长了12.13%。
政治蔬菜
人民党曾两次因洋葱价格失控输掉重要选举
“葱你来”现象对印度政治的影响非同小可。
洋葱是印度传统菜肴中必不可少的食材之一，洋葱的价格也是印度国内非常敏感的政治问题。小小的洋葱作为一种典型的“政治蔬菜”，曾经导致政权更迭。1980年，当时执政的人民党因为没能有效控制洋葱价格，在议会选举中被迫下马；1998年，在地方选举中，人民党也由于洋葱价格大幅上涨而失利。
分析人士认为，眼下食品通胀率高居不下是困扰印度经济社会发展的主要问题，恐怕这个问题一时半会儿还解决不了。除了洋葱之外，土豆、西红柿等基础蔬菜的价格也出现上涨趋势，总体食品价格涨幅也达到10%，这为数亿贫困人口的生活带来了巨大压力。洋葱价格所激化的食品价格危机必须引起有关当局的深度关切。
开源节流
下达洋葱禁出令，加紧从巴基斯坦等国进口
尽管印度政府已出台一系列平抑洋葱价格的措施，但反对党仍然抓住这个问题对政府施压。12月22日，反对党发起了上万人参与的示威抗议活动，首都新德里部分地区的交通陷入瘫痪。
夏尔马表示，印度政府已于22日宣布禁止洋葱出口，该禁令将一直持续到明年1月15日。他说：“这样一来，不法商人必须将囤积的洋葱重新拿到市场出售，因为没有任何一颗洋葱能够出口。”
除此之外，印度财政部已通过对洋葱进口实行零关税政策，但只允许国有企业进行洋葱进口贸易。另外，由于目前巴基斯坦市场上的洋葱价格只有印度洋葱价格的1/5，因此印度正在加紧从巴基斯坦等邻国进口洋葱。眼下，巴方每天向印度供应400吨至500吨洋葱，预计供应将持续到下月中旬。
夏尔马认为，有关措施将会在未来几周带来市场反应，不过目前看来，洋葱零售市场价格已出现小幅度回落，23日当天每千克洋葱售价约在70卢比左右。
