市民们在超市挑选蔬菜。
菜农收获西红柿。
蔬菜进入超市、卖场,价格不升反降,是因“蔬菜直供”减少了中间环节,降成了流通成本。
菜价持续走高,菜农却获益无几。
从2010年11月开始,在首府某卖场里,出现了这样一块醒目的标识牌:农民直供蔬菜。标识牌的下面写着当日农民直供蔬菜的价格,与市场价格相比,这里的价格便宜将近一至三成。
采访之初,记者以为这是一个关于农民的奋斗故事:几个农民不满蔬菜价格受制于中间运输商,自己联系超市大卖场,希望能够以合理的价格将蔬菜放在大卖场出售,既能保证自己的利益,又可以让超市的蔬菜物美价廉。与此同时,为实现低价策略,超市也希望跳过中间商,因此不遗余力地拉拢农民,尤其是有实力的农业合作社,形成一种超市与农民直接接轨的运营模式。
记者通过调查发现,如今,单打独斗已经不能抵御汹涌的市场风险,抱团合作的时期已经到来了。虽然农民直供菜平抑了菜价,但农民们“ 抱团”闯市场的意识还很淡薄。
菜贩定价受到挑战
今年,市场上的蔬菜价格持续走高,而菜农郭永清没有因为价格走高获益多少。郭永清有一句话让记者印象深刻:“我们被菜贩子掐着脖子过了几十年。”
郭永清所说的“掐着脖子”,是指在蔬菜从田间地头进入菜贩子手中时,定价几乎是菜贩子的一言堂。
“我们不满意也没办法,我们不卖,他们就拍拍屁股到别的地里去收,我们只能把菜卖给他们。”郭永清说道这里忿忿不平。
郭永清说,今年蔬菜收购价略高于往年,但是,种子、化肥、人工费全部涨价,扣除成本后,农民种菜根本没什么利润。
在乌鲁木齐县长青永丰渠蔬菜产销专业合作社法人代表李永刚眼里,菜农们所遭遇的烦恼大体相同。李永刚说,高成本、压价、竞价、没有定价权,农民处在蔬菜利益链的最末端,“永远被别人牵着鼻子走”。
而在乌鲁木齐市达坂城,农民尔布江已经逃离了这种不公平的市场循环。2008年10月,尔布江作为大豆种植户中年轻的“先富”一族,率领村里十余户村民,成立了达坂城区尔布江大豆农民专业合作社。
经过两年的发展,在达坂城区委区政府和达坂城区工商局的扶持下,尔布江的农民专业合作社已经从单纯的种植大豆发展成为一个初具规模的大豆加工生产基地。
两年来,政府资金鼓励,工商部门对商标注册及经营指导、合同帮农上给予了很大支持。