临近圣诞、元旦，居民采购食品热情高涨，食品安全备受关注。近日，记者跟随烟台市工商局芝罘分局工作人员走访了部分市场调料的批发渠道、零售摊点，除一家散装蜂蜜包装有问题，以及部分商店过期调料未及时下架外，暂未发现其他问题。
“这种散装的蜂蜜不可以随便包装，应该放在大桶内并贴上保质期等标签。”20日上午10点半左右，在文化路农贸市场一家土特产批发商行内，工作人员指着几罐蜂蜜说。原来，是店家自制了蜂蜜后私自包装成罐，放在店里叫卖。
一上午芝罘区工商分局的工作人员走访了大部分市中心市场的调料批发渠道、零售市场，除散装蜂蜜的包装问题，还查出少数几家商店过期调料没有下架，大部分调料合格。
刘科长告诉记者，目前工商部门主要通过眼观，检查进货途径等方式抽查。对包装好的调料，一般是通过检查生产日期、保质期等具体信息来辨别假冒伪劣、过期等商品。
“检查的结果看，大部分调料是合格的，但是市民不能掉以轻心。”刘科长提示市民在购买包装好调料时，注意检查生产日期、生产厂家、条形码等商品信息，散装食品则主要从成色、新鲜度和气味等方面查看，必要时辅之以浸泡等方式加以甄别。
据了解，20日的调料市场检查是节日食品安全系列检查的第一项。近日，烟台市工商局芝罘分局将组织工作人员对调料、水产品、生肉等领域进行集中抽检。
