12月16日，记者从市商务局了解到，大庆市畜禽定点屠宰企业开展换证工作，畜禽屠宰企业将面临一次“大检疫”，这些企业中将有一批不合格的被淘汰。
放心肉从哪里来？当然是从放心屠宰企业来。因此，畜禽屠宰企业的规范是保证肉品质量的基础。几年来，市商务局遵循适当集中、有利流通、方便群众的原则，对大庆市畜禽屠宰行业进行统一规划，合理布局，避免重复建设和恶性竞争。同时，按照国家相关规定和要求，还将减控生猪屠宰定点企业总量，优化行业布局，坚决淘汰不合格企业。
市商务局畜禽屠宰管理所所长田彦利介绍说，审核换证工作从12月15日开始，企业先进行自查和自行整改。明年1月25日，市商务局将会同畜牧、环保、卫生等部门组成联合审查组，根据审核标准进行现场审核、验收。
这次审核换证工作中，对符合设置规划，达到条件和标准的企业，向社会公布名单；对符合设置规划，但达不到审核规定和标准的企业责令限期整改，整改后仍不达标的，取消其定点屠宰的资格；不符合设置规划或存在违法违规行为的企业，取消其定点屠宰资格。
通过这次换证，将进一步规范大庆市畜禽屠宰和肉类食品市场秩序，有效遏制假冒伪劣肉类食品的违法违规行为，促进肉类食品产业健康快速发展，进一步维护广大消费者的合法权益，确保大庆市人民群众吃上安全放心的肉类食品。
