宜良县充分利用冬春光、温、水、气等自然优势、区位优势和技术优势,大力开发冬季农业,发展冬早蔬菜。近期宜良县宝洪―永丰片区甘蓝喜获丰收。据县蔬菜站调查,平均单产达4500千克/亩,高的达到7000千克/亩;平均综合单价达到1.0元/千克,亩平均毛收入达4500元,扣除成本,平均每亩纯收入达3750元。
近年来随着各级政府加强对高稳产田地的建设,完善了农田沟、渠、路基础设施建设,在农业产业结构调整中,温泉、宝洪、永丰、金梅无公害蔬菜生产区实行“甜椒─水稻”、“甘蓝―水稻”水旱轮作,既稳定了粮食生产,又增加了农民收入。
该片区农户在县蔬菜站技术人员的指导下,采用育苗移栽技术,实行合理密植,增施有机肥,应用生物物理防治技术,提高了复种指数,提高单位产出率,提高了农产品质量。水稻收割后到次年水稻栽插前一般可种植两垡甘蓝,有的甚至种到三垡。到目前为止,9月初移栽的第一垡甘蓝已采收上市,产品供不应求。