六、在以前,很多家庭都是用动物的油脂来烹饪菜,随着近几年健康养生知识的普及,很多家庭都用植物性的油脂替代原来的动物性油脂。动物性的油脂如果经常食用,很容易对血管壁造成堵塞,对糖尿病患者来说是很不利的。
七、在饮食调理的前期,除了合理的饮食外,适当的运动也很重要,适当的运动能促进人体的新陈代谢。很多患者都在调理前期就停服了降糖的药物,以至于血糖突然的上升,因此在血糖还没正式稳定之前一定要配合一定的药物来控制。
八、中西式点心类食品都含有大量的淀粉粒物质,这类食物只可以控制着吃,切不可随意吃。在平时可以多吃含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
九、糖尿病患者本身体内的糖分就多,代谢不出去,因此不管你再怎么喜欢吃甜品,也要尽量避免。像炼乳、蜜饯等含糖精的食品,更是要敬而远之。
而糖尿病患者在饮食中,容易对降血糖、血脂造成影响的食物又有哪些呢:
1.白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等这些食物都容易造成血糖的升高,在生活中最好能尽量避免摄入。
2.牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等这些含有大量胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
3.酒精对人体的危害是众所周知的,很多人都知道要尽量的少饮酒,更别说的糖尿病患者了。酒中除了酒精酒不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
俗话说:“三分治,七分养。”,而治疗糖尿病的关键就在于你怎么养,就是您能吃什么,要怎么吃才安全。糖尿病患者吃的食物主要是以延缓血糖、血脂为主:
1.大豆食品中除去富含蛋白质、无机盐、维生素之外,还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
2.粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
调理糖尿病就必须以饮食为基础,食治疗方法是各种治疗糖尿病措施中最关键的一种,是基础中的基础,对患者起着至关重要的作用。都说“病来如山倒,病去如抽丝。”,所以饮食治疗更是需要长期坚持,不能因为病情有所好转就半途而废,否则会导致病情反复,更加难治。