误区10:补维生素C易发生肾结石
解析:维生素C是酶的辅因子,与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关,维C还有抗氧化、促进铁的吸收和免疫功能的作用,成人每日的推荐摄入量为100毫克,可耐受的最高摄入量为1000毫克。
提醒:维生素C的补充,只要每天的摄入量在1000毫克以内,是不会发生肾结石的。