本报讯 “香肠吃出蛆来，一点都不奇怪，可没人听我的，我知道一个大规模的死猪加工点……”1日上午，长春贴吧里有人匿名发帖，称一直都在投诉该死猪肉加工点，但两年来一直无人问津，为了证明所说的话绝无虚言，他特意留下了手机号码。记者与爆料人联系后，来到所说地点公主岭市怀德镇东城村五社这处加工点进行调查，门口有十几条大狗把守，屋内的大锅内正烀着肉，大量血水从院内下水道排出……该加工点的规模这么大，但却因无人能进院而无法查处它。
爆料
生蛆香肠是用死猪肉加工的
2日上午，为了证实手机号码的真伪，记者拨打了爆料人的电话。3日上午，记者与爆料人贾先生见面，对于网上发帖举报死猪加工点这一行为，贾先生说：“我向卫生防疫部门反映过许多次，而且我也愿意出面提供证据，可就是没有人到这处加工点查处。”
说起这处加工点，贾先生说：“总能听到有人说香肠里吃出蛆，就是因为香肠是用病死的猪肉加工的。可根本没有人相信我的话，为了证明我所说的一切都是真的，我就想出了在贴吧里发帖，让网友和媒体看到，我既然敢公布自己的手机号码，就是要站出来将真相说出来。”这处加工点，距离贾先生家并不远，2年来，他一直眼睁睁地看着加工点往外卖死猪肉。
离奇
村里活猪接连病死
3日10时，在贾先生的带领下，记者来到公主岭市怀德镇东城村五社，许多村民都知道这处加工点，但是很多人都不愿多提。据村民介绍，这户人家叫龙喜春，2年前开始收死猪肉，并在家分拣猪肉。贾先生家也是养猪大户，但这2年来家中的猪接连病死，同村其他农户家也出现了猪病死的事情。“收死猪后他家就有钱了，在村里不管不顾，干这些坑人的勾当。”贾先生说。
贾先生说：“开春时我家一头200多斤重的猪突然死了，之前家里又有2头猪也死了，一下子就损失了1000多元钱，而且不仅是我家的猪死了，村里还有好几家养猪大户好好的猪突然就病死了，而且附近的村子没有发生这种情况，唯独我们村总有猪病死。”
怀疑
频繁死猪与黑作坊有关
虽然贾先生家的猪已经病死半年了，但至今死猪没有填埋。贾先生说：“这头死猪还放在冰柜里冷冻呢，希望有一天相关部门能来检查，看看到底是不是他们家收死猪传播上病毒死的。”贾先生的父亲更是倔强，“家里第二头猪病死时，父亲就将死猪肉扔在了他们家大门口，就是警示他们不要再卖死猪肉，更不要再去害人。”
“收来的死猪，得什么病的都有，有的死猪还是从壕沟里捡来的，甚至到了夏季有的死猪肉都散发出一股股刺鼻的臭味了，可就连这种肉，他们也都不放过，还会将肉色稍好的剔出来卖。”贾先生说。有的村民说，周边有些村子也来这里卖死猪，还有的人家猪生病了，一看治不好还没等猪死，就卖到这里来，为的就是卖个好价钱。对于这些，村民们都非常厌恶，“他们总在院子里加工死猪肉，病菌都传播出去了。”村民说。
踏察
满地猪血还冒热气
3日12时，这户人家的大门紧锁，无论在前院如何敲门，院内都无人应答，倒是院内的十几条肥大的黄狗一窝蜂似的蹿了出来，跑到了大门口开始乱叫。正当此时，一位中年妇女穿着防水的皮裤，头戴毛线帽从屋里出来，见到有陌生人来到村里，她异常警觉，随后让狗跑到门口阻拦记者进入院内。“院里卖肉吗？”“卖，但是我不认识你。”中年女子说。随后，无论记者怎么说，该中年妇女都没让记者进院，但可以看到该中年女子所拿的盆里装满了带血的猪肉。
望着后面两排低矮平房的烟筒里冒出缕缕白烟，贾先生说，那里就是他们加工死猪的屋子，由于货源充足，烟筒几乎每天都没闲着。随后，在贾先生的指引下，记者来到了距离加工点仅一墙之隔的后院，由于长时间没人清理，厚厚的积雪已经快没到脚脖，贾先生指着地上灰色的物体说：“看，这是猪蹄子，现在是下雪了，把很多猪骨头盖住了，等到雪化了，就会看到很多猪的残骸。”随后，记者在不远处的雪中也发现了动物的头骨。
在弯曲的小道上大概走
了3分钟，便到达了冒烟房子的后侧，记者看到从墙内侧接出一根排污管，满地殷红色的血水还散发着白色的水蒸气。正当记者要隔墙观望时，却被贾先生制止，指着墙上的狗洞说，后院也放了几只狗，只要周围有人，大狗就会蹿出来狂吠。
销路
死猪肉销往长春小作坊
这处加工点收死猪的这2年，规模越干越大，前院是三间大瓦房，后院又盖了一排瓦房，院内的大锅常常是一天不间断地烀肉。“他们家还雇佣了10多名工人，都是村里的家庭妇女，一天干8小时，一个月能赚上1000多元钱，加工量非常大。”一位村民说。“每天凌晨都有长春的货车来拉猪肉，运往长春市比较偏远的小作坊，一般瘦肉和肥肉都是分开卖的，用来做香肠，他们也卖拆骨肉，价格非常低。”
“死猪肉都是1元钱一斤收来的。”一位知情人士透露。对于这处加工点，许多村民都希望他们家能搬出村子，“龙喜春家是坐地户，自从加工死猪肉，周边的村民与他接触得就少了，家里也很少开门，今年也有公主岭市怀德镇上的相关部门来他们家查过一次，但来检查时，他们家好像就提前知道了，把死猪肉都藏起来了，后来没过几天就又开始加工了。”
受阻
执法人员总吃“闭门羹”
龙喜春家十分警觉，一般工人和家里人都在后院的屋子里加工。记者在门口等了一个多小时，也没见人进出。据同村的一位村民说，村民经常举报，他们家现在根本不开门，在门口总是放一些大狗，就连同村的人都进不去他们家。
对于这家收死猪肉的加工点，公主岭市工商行政管理局怀德分局的陶局长说，今年春天，接到村民举报，曾联合公安、质检及畜牧局来到收死猪肉的黑加工点龙喜春家检查，但是执法人员根本没进去院，只因他们家养了十几条大狗，直往执法人员身上扑，对这处黑加工点真是无能为力，他们一点都不配合检查，而且看不到里面的死猪肉。
/记者手记/
今年，记者多次暗访加工劣质香肠、卖死炸鸡、卖死狗肉、收死猪肉和做黑豆腐等诸多危害市民健康的黑作坊，当记者与执法人员前去彻查时，都因黑作坊的老板拒不开门，导致执法人员无法进入院内检查，而且黑作坊的这种做法屡试不爽。只能让记者与执法人员明知里面有人在加工，却又无可奈何。那么，对于黑作坊的这种最拙劣的对抗办法，到底该用一种什么样的方式去破解，真的值得我们去思考。
