天津西青区辛口镇第六埠村张振林——
大起大落最可怕
初冬时节，正值大棚蔬菜销售旺季，第六埠村温室大棚边，随处可见“菜贩”们忙碌的身影。“别看菜价比去年平均上涨了20%左右，其实我们的收益并没增加多少。”张振林言语中透着些许无奈。
张振林家共有四亩大棚蔬菜，这是他和爱人的主要生活来源。“原本指望菜价上涨能多增加些收入，可没成想生产资料价格也齐刷刷地上涨。”张振林告诉记者， “去年270元/车的鸡粪今年涨到了330元/车；19元/公斤的塑料薄膜涨到了21元/公斤；种子、秧苗的价格涨幅更是超过了30%；人工费去年还是60元/天，今年少于120元/天没人干。”
生产资料大幅涨价，直接带动了蔬菜种植成本的上升。张振林算了一笔账，一个大棚今年成本至少比去年增加2000多元。“这基本就把菜价上涨带来的收入增加给抵消了。”
除了成本上涨，与“菜贩”博弈力量的不均衡也让涨价带来的大幅增收难以成为现实。“利润是菜贩子说了算，因为摘下的菜都想赶快卖出去。”张振林说，虽然城里的菜价节节攀升，大家也都知道菜贩子拿了大头利润，但由于不掌握定价权，菜农根本无法争取到涨价带来的更多收益，相反在菜价下跌或者出现卖难时，亏本倒成为了一种常态。
最近，部分蔬菜价格出现大幅回落，这让张振林感到忧心忡忡。“前段时间还卖2.8元的茼蒿，如今却只卖1.4元了，不到一个月的时间就跌了一半，真是想不通。”张振林说，虽然自己已是种菜的“老把式”，但现在很多时候种什么、能赚多少仍然只能听天由命。张振林告诉记者，在他的心里“种菜一时少赚点并不可怕，市场总是大起大落最可怕”。
