面对一路走高的物价和步步紧逼的通胀压力相比于各种经济调控手段让人们重拾“比金子还宝贵”的信心也许才是最关键的……
挑起一头家，着实不容易
不同阶层的家庭对物价波动
有不同体验，有一点是一样的：
低收入家庭
今年开销比去年翻一倍
家住广州海珠区前进路的谭姨今年快60岁了，老伴去世得早，只有一个女儿和她相依为命，两人一直与另外一家人合租一套两房一厅的住所。虽然谭姨每月有2300元的退休金，可看着飞涨的物价，谭姨直说“吓到傻。”
算一算家里的开销，谭姨脸上的皱纹仿佛更深了———“去年每月2000元就够了，今年怎么也得4000元。”涨价的速度让她觉得不可思议。“现在真是什么都贵。去年我用的瓶装气还是90元一瓶，现在已经120元一瓶了；鸡蛋价格也从3元一斤涨到5元一斤；猪肉年前还有10元一斤的，现在都在12元一斤以上。不但食品涨价，服装鞋子都在涨，我以前在起义路的批发店买鞋，只要15元一双，今年那里都没有低于25元一双的鞋卖了。”谭姨掰着指头说，最高兴的就是现在蔬菜的价格降下来了。“现在还有一元一斤的叶菜吃啦，真难得。”谭姨坦言，前段时间蔬菜太贵，都不舍得买。
临近中午，谭姨出门买菜，因为每天有两个时段的菜会卖得比较便宜，一是中午时分，一个是傍晚。来到市场买了一块排骨，一把青菜，一个胡萝卜，一条小鲈鱼，已经花了30多元了。“女儿经常要上夜班，我想多煲点汤给她补充一些营养。”谭姨女儿的收入也不高，只有1000多元，每月除去自己的花销能交给谭姨的只有500元，谭姨经常还得出外打点零工，帮补一下生计。
中产家庭
增加网购，减少外出吃饭
家住天河北的刘小姐今年35岁，一家三口在广州有两套房，有车，她和先生每月的收入都过万元，是典型的中产家庭。前几年，刘小姐的日子过得很舒心，没怎么为生活担忧，可是今年以来，她越来越觉得手里的钱不值钱，花钱也不敢像以往那样爽快了。
“以前上菜市场买菜，身上带个100元，绝对可以买够全家一天的肉菜，现在肯定不行。买的东西还是那些，但是感觉什么都贵了。”刘小姐一直没有记账消费的习惯，从来都是见到什么喜欢的就买，但如今已经学会三思而后行了。
“什么都在涨，只有工资不见涨。”这是刘小姐的同事经常挂在嘴边的话，这对刘小姐的影响也不小，在工资水平徘徊不前的情况下，她开始跟着年轻的同事们上网买东西。刘小姐给记者推荐了几个知名的团购网站，记者点击后看到，不仅日常生活用品一应俱全，而且理发、足浴、餐饮、SPA、旅游、电影票等也应有尽有，而且折扣都十分诱人。
刘小姐和老公原先周末很喜欢在外面吃饭，一家三口在餐馆里一顿100多元就可以解决问题。现在怎么都要200元以上才能吃得跟去年差不多。由于物价上涨，刘小姐现在更多地尝试在家里做饭了。“仔细算下来，我们家每月的开销还是很大的。要还房贷、要养车、孩子的教育费用、通讯费、物业水电费等乱七八糟加起来每月都要花掉一万多元。而去年，七八千元就够了。”刘小姐坦言，“不算不知道，其实现在的‘小中产’也很可怜，工作压力大，上有老下有小，要保持一定的生活水准还真是挺累的。”
“小白领”
从此领悟当家的难处
10月的一天，刘萧苒心血来潮，记了一天的账，“被吓死了，触目惊心呀！”连她自己都有点不信———每天的开销中，光吃饭就得50元左右，“物价涨得太厉害了。”她说，从此买东西、花钱都会留个心，自己学着算计过日子，“这也算是物价上涨的一个好处吧。”
“不当家不知柴米油盐贵”，26岁的刘萧苒，今年以来对母亲常唠叨的这句话深有体会。去年7月研究生毕业后，她从北京来到广州一家杂志社工作，转正已经近1年，月收入税后是4000元左右，工资不高不低，但还是“月月光”，“感觉钱不够花，死活攒不下来钱”。
她拿着10月16日记的账说：以前的鸡蛋1.5元能买两个，现在得1元一个，包子也从1.5元两个变成1元1个，牛奶由2.5元升到3元，加上一包小饼干，这样一顿早餐就花了近10元；中午吃个盒饭，原来只要12元，现在涨到了16元；晚上决定自己下厨，买了几块鲜姜就花掉6元，大葱2.5元，蒜头近2元，买了小小一块牛肉花掉24元！
“物价是坐飞机，钱包是漏气的。”她说，拿水果来说，连曾经遍地都见的桔子都要2.5元一斤，想吃苹果，好一点的要8元一斤，两个苹果就要12元；于是瞅住打折水果买，可连皮皱缩缩的苹果都要3.8元；也罢，买西红柿吃，一看傻了眼，3.5元一斤。“楼下米粉馆老板说，买不起青菜了，只能用白菜帮子做配菜。悲哀，吃点叶绿素这么难吗？”
刘萧苒是家中的独女，未工作踏入社会前对钱财无甚概念，但现在独身一人在广州，“钱得花在刀刃上。”她说，女孩子爱美，刚开始工作时，想着自己能挣钱了，不要再花家里的，每个月都得买几张面膜，好几十元就这样没了，现在不这样了，“改用牛奶、蜂蜜，每天喝牛奶，盒子上会剩下一点，就刮下来涂脸，效果也不错。”
她现在买糕点，一定要等到晚上九点过后，糕点铺开始五折或买一送一；衣服能不买就不买，实在不行就上网买；学着自己发面，自己蒸小馒头做早点……
