国家统计局公布，2010年全国粮食总产量为54，641万吨，比上年增产2.9%。统计局并称，2010年粮食的单位面积产量达到每公顷4，973公斤，比上年提高了103公斤，因单产提高，粮食产量增产1，118万吨。
事实上，这已是中国连续七年录得粮食丰收。不过，连续的丰收却未能遏制持续走高的通胀。翻查记录，发现除了去年2月时，CPI(消费者价格指数)与食品CPI水平相当接近外，往后的时间，食品CPI一直高于CPI;10月份CPI按年升4.4%，但同期的食品类价格却按年上涨10.1%。由于食品占内地CPI计算的权重较大，故可谓推动近期通胀的主要动力。
食品价格上涨10.1%
从基本面来看，由于粮食为必需品，收入需求弹性较其他商品为少;在年年丰收，需求没有突然提高的情况下，价格并无大幅上涨的理由。发改委宏观经济研究院副院长马晓河早前曾指，2000年、2002年、2004年一直有产需缺口的情况，可是去年产量已高于需求的1，028万吨，他并预计2010年仍然有结余。
由于粮食价格之上涨与基本面关系不大，但大蒜、绿豆、生姜、苹果价格暴涨却早已听闻，故可推论粮食价格之上涨与通胀预期之关系较大。事实上，今年首7月，整个农业处在极端不利的气候条件。虽然从今年总产量可见，实际并没有出现供应缺口的情况，但「大灾之年」总会增加投机客对农产品价格上涨的预期，从而吸引更多的资金进入农产品市场囤积居奇，善价而沽，故相信通胀预期为粮食涨价的元凶之一。
展望11月，大通证券报告预期，虽然今年粮食丰收在望，但种粮成本提高，工业用粮需求增加，再加上国际粮食价格上涨对国内预期的影响导致的惜售等现象，粮食价格仍可能继续上涨。另由于12月翘尾因素将完全消失，该因素将使CPI下降1个百分点，11月物价数据可能为全年涨幅的峰值。
