养生美食菜谱：男人吃什么可以抗疲劳

     男人，是社会的中坚力量。经济迅速腾飞之际，竞争也更加剧烈，人们参与竞争的机会越来越多，生活节奏也愈发紧张。当过度的体力或脑力劳动以后，会产生困倦、疲惫的感觉，并逐渐出现各系统功能的不协调，特别是代谢失衡，以致造成明显的神经—内分泌紊乱现象，影响到体能和工作效率下降，此时虽未发现明显的器质性病变，但已处于“亚健康”状态，不引起重视，久则可引发疾病。所以有专家曾经提出忠告说：“过度疲劳是百病之源”，男人务必记住“不能太疲劳”。

     疲劳的产生是因为体内能量大量的消耗，而补充能量的最佳途径就是通过饮食。中医还认为“劳碌耗损脾气”、“思虑劫伤脾阴”，也指出了体力和脑力劳动时，都可以使人产生倦怠乏力，所以凡能够补脾、养阴的食物，对消除疲劳都是有好处的。此外从营养学角度分析，只要是富含糖、蛋白质和不饱和脂肪酸的食品，人体可以从中获取“能源”的，都有抗疲劳的功效。