南都漫画：陈婷
渠道层层加价白酒屡创天价
离春节仍有2个月，高端白酒较中秋节那时已经大涨30%：茅台、五粮液(40.00，-0.77，-1.89%)终端零售价分别站在1200元和800元的高位上。
虽然高端白酒价格屡创新高，但终端购买热情不降反升。与之形成鲜明对比的是，刚刚上线两个余月，高举挤压酒价泡沫大旗的酒仙网，却因为遭遇行业联合抵制，经营亏损近千万元。酒越贵越好卖———当前畸形的消费心理和冗长的酒业流通链条，令白酒业成为近期经济通胀的典型缩影。
传统渠道运营费率达30%-60%
在广州拥有十家烟酒行的广州市俊涛烟酒行总经理张健伟告诉记者，白酒最近的疯涨，令从业多年的行内人也难看得懂。“我们烟酒行的茅台售价已经达到1200元，估计市中心大卖场和百货商店价格在1300元左右。”张健伟称。记者粗略计算，今年以来茅台官方涨价仅有元旦一次，茅台股份正式公告出厂价提高13%，最受市场欢迎的茅台53度飞天出厂价提高到499元。然而从七八月份起，经销商突破茅台酒厂730元的限价令后，茅台的终端价格就一发不可收拾。7月中旬，深圳市区商场53度的飞天茅台酒售价已接近900元，经销商的报价也升至818元。而到中秋节前后，茅台广州大卖场的价格已经达到1000元左右。春节旺季临近，茅台与五粮液比中秋节时期价格又大涨30%，近日茅台的售价又刷新至1200-1300元，而普通52度五粮液在厂家出厂价提高40元的刺激下，终端售价站上800元的历史高位。张健伟称，茅台越是高价，市场需求越大，“上两月茅台已经断货，最近销售也同比增长10%-20%。”
从事酒类流通业多年的张健伟对目前高端白酒的超涨行情，也坦言是行业的“乱局”。相对一般消费品，白酒流通的利润空间非常大，丰富的营养滋养了超长的销售链条：酒类销售一般有餐饮、商超零售、通路批发、团购、名烟名酒店等几种渠道。不过，除一级的地区特约经销商、总代理外，还有二级、三级，甚至四级的批发系统才到达终端销售。“相对茅台等货源紧张、供需矛盾的高端白酒品牌，这个中间批发的链条更长。”张健伟称。
“中国酒类市场渠道运营费用是所有产业中最高的，一般可达30%-60%的水平。”国内资深白酒营销专家铁犁告诉记者。铁犁称，随着近期高端白酒不断涨价，这个渠道运营费率也在不断提高。“从茅台酒厂拿到的53度一瓶批发价在560-580元左右，但是现在市场能到货的经销商的批发价已达900元，加价达到320元，渠道运营费率达到55%。而一瓶52度五粮液一级经销商减除返点的折扣，一瓶的拿货价是510元，但是市场上平均的批发价都在650元，每瓶加价也达140元，运营费率也近30%。”
