农产品炒作降温，物价上涨预期有望缓解图据IC
物价调控政策贯彻落实的大限将至。按照“国十六条”的要求，各地区、各部门要在2010年11月底前将贯彻落实本通知的情况报告国务院。近期，包括国家发改委、商务部等部门和北京、山东等地密集出台具体调控政策，力度为近年罕见。
调控压力之下，不管是粮食收购市场还是农产品批发、零售市场，价格的回落带来了涨价预期的明显减弱，囤积炒作行为一定程度上得到抑制，但生产、流通环节成本居高不下的问题仍有待解决。
价格回落生产流通成本仍旧高企
在北京市的多家超市和农产品批发市场，记者看到蔬菜价格较前期大多有所下降。新发地农产品批发市场总经理杨洪凯告诉记者，近期市场加大蔬菜货源的组织，增加了供应量，价格下降了约10%。
记者在山东调查时了解到，延续两年的大蒜暴涨行情已经结束，到明年新蒜上市之前，大量库存将陆续释放出来，大蒜价格仍将继续回调。而随着陕西、新疆等地苹果陆续上市，加上南方橘橙类替代水果销量大增，一度创
下价格新高的山东苹果，目前也开始显现出价格松动的迹象。
批发市场的粮食价格虽然还没有下跌，但粮食收购市场的价格已经出现松动迹象。中华粮网信息主编焦善伟告诉记者，受国家和地方物价调控力度不断加大的影响，东北、江苏和安徽等地区的稻谷、玉米价格开始回落，回落的幅度不是太大，每斤为1至2分钱。
不过农产品的销售价格虽然出现回落，生产、流通环节的成本却仍然居高难下。
“现在粮价稳定住了，但种粮成本还在上涨。”种粮大户单玉恒说，化肥、农药的涨价预期又开始
出现，磷肥价格相比今年春天上涨了10%至20%，尿素价格由去年1600元/吨上涨到1900元/吨。
焦善伟认为，如果粮价不涨，但农民的其他生活成本上升，那对农民下一步售粮和种粮的影响都会比较大。小麦、水稻、玉米三大主粮对比去年同期的涨幅为15%左右，相比工业品价格、房价或蔬菜、鸡蛋等其他生活必需品，粮价的涨幅还是偏低。
焦善伟建议，国家再出台政策要有连续的机制，找到合理的调节点，既要稳定城市物价上涨的幅度，又要能够保证农民的种粮收益，不能在调控物价时就无暇顾及农民的利益。
涨价预期减弱抑制囤积炒作
国家物价调控带来了市场涨价预期的减弱，粮食企业在收购时也因此显得非常谨慎。黑龙江种粮大户单玉恒说，现在粮食特别是稻米的销售比较缓慢，玉米的销售进度比前一阶段也慢了很多，包括五常的大米企业和益海嘉里都在观望。“毕竟目前市场的价格太高，加上国家又出台了调控措施，所以很多粮食收购主体都在观望，秋粮收购市场仍然显得比较冷清。”焦善伟说。
反映现货价格未来预期的期货价格也已经出现了明显变动。11月12日以来，国内大宗商品期货价格出现大幅下跌，小麦、玉米、籼稻价格跌幅平均为6%左右，豆油、白糖价格下跌超过10%，棉价跌幅则超过了20%。国家发改委分析认为，这次大宗商品期货价格快速下跌的主要原因之一，是国务院下发了关于稳定市场价格总水平保障群众基本生活的通知，突出强调了严厉打击操纵市场等违法违规行为，抑制过度投机，市场预期对此作出的反映。
今年以来部分农产品炒作风行，这种炒作氛围也可能因为涨价预期的下降而减弱。金鹏期货副总经理喻猛国说，现在农产品期货的投机情况有所减弱，成交量没有以前大了，进行日内交易的人也少了，更多的是投资者参与市场。
东方艾格高级分析师陈树韦说，农产品价格从10月份以来涨得“过头”了，现在涨价预期减弱，这种预期大概会持续到明年3月份。据《经济参考报》
