五、苁蓉四宝坛
功效:补肾润肠养颜。
药材:鲜肉苁蓉15克。
原料:鲍仔25克、鹿筋50克、辽参100克、鱼肚50克。
调料:酱油、瑶柱水。
做法:
1.鲍仔、鹿筋、辽参、鱼肚飞水备用。
2.肉苁蓉切丁,和鲍仔、鹿筋、辽参、鱼肚一起入高汤,用酱油、瑶柱水调味,煨10分钟,中火收汁入罐,上火蒸三分钟即可。