都昌县大港镇三尖源种植农民专业合作社是一个从事林下食用菌、高山茶、山竹笋等天然绿色食品生产加工的专业合作组织。合作社理事长石新成正在调试全国第一条专业加工苦槠豆粑生产线。据他介绍，合作社自去年成立以来，生产初具规模，出产的绿色食品在北京、上海、南昌等地供不应求，年销售额逾千万元，带动周边地区300余农户、1000余农民创收致富。
近年来，都昌县优化农业生产条件，科学整合农业资源，以特色农业大发展加快“富农”的步伐。坚持“抓点示范、成片推进、政府引导、农民主体，因地制宜、突出特色”，采用“猪-沼-菜”“猪-沼-果”“猪-沼-鱼”等生态循环种养模式，建立县、乡、村三级服务融资平台网络，都昌走出了一条“特色经济+小额信贷+政府引导”新路子。该县充分整合农业、扶贫、科技、畜牧等资源，推出扶持规范农村流通协会和流通组织发展的举措，组织农户进行经常性生产技术培训，形成助推特色农业发展的合力。目前，都昌特色农业涉及种植、养殖以及农产品加工等领域，形成特种水产、林果、药材、蔬菜等产业协调发展新格局，产业规模不断壮大，年产值近10亿元。
