据媒体报道，福州10日开始对大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜等4种主要蔬菜实施“限价令”。隔日，福州6家主要超市的80家门店全部将菜价调至政府指导价之下，4种蔬菜的降价幅度普遍达到15%-50%。
蔬菜价格大幅上涨，对于居民生活构成压力，甚至对部分低收入群体造成一定程度的困难。因此，政府出手平抑蔬菜价格，自然受到欢迎。对此，不少媒体给予赞赏，认为是打响了“蔬菜保卫战”，仿佛只要政府下令，蔬菜价格就会应声回落。只是，蔬菜限价不是拉闸限电，能耗一拉闸可以乖乖地降低，蔬菜可没那么听话。更何况，拉闸限电还衍生了“柴油荒”，蔬菜限价同样也会产生衍生问题。
对蔬菜限价，老百姓可以买到便宜的蔬菜，但同时，价格被压制，供给也就失去了动力。而扩大供给，才是解决蔬菜价格高企的根本之道。正因为价格高，才会使菜农的积极性增加，社会资金也会流向蔬菜供应端，才能消弭供不应求的缺口。而如果强行压价，市场的趋利性受挫，这4种蔬菜的供应势必减少，越来越少的供应，反而最后将推涨这4种蔬菜的价格，居民享受到一时的优惠，最终还是要为此前的优惠买单。特别是，如果最后限价失败，有可能刺激居民进行抢购，使得物价更难控制。
特别是，当前的蔬菜涨价，不是个别蔬菜的价格冒进，而是呈现出一种普遍上涨的局面，如果只是“蒜你狠”，政府这只“有形的手”尚可发挥作用，可是当“姜你军”、“豆你玩”、“糖高宗”、“苹什么”、“棉里藏针”等等接踵而来，特别是当全社会物价都在上涨，种子、化肥、农药农机、人工，从上游到下游，那么蔬菜涨价就是硬道理了。
很多事情，想的是一回事，实际结果则是另外一回事。比如最低工资制度，被认为是保障了工人的权益，但在一定程度上，最低工资也使得企业尽量减少对工人的雇佣，从而更多地转向采购机器，进而降低了工人的就业。因此，最低工资从保障工人权益的角度出发，也可能产生了失业问题。而在前几年，兰州对牛肉面实行“限价令”，在政府意志面前，牛肉面不敢涨价，但成本却是实实在在的，不会因为政府限价而减少。因此，上有政策，下有对策，碗还是那么大，要么面少了，要么牛肉少了。而用更高的钱买同样的面，用同样的钱买更少的面，结果是一样的，市场自有规律，价格是限制不住的。强行限制，就会出现“黑市”。
因此，对于居民的“菜篮子”，地方政府的工作重心应是如何扩大蔬菜供给，对于困难家庭给予适当的财政补贴。对于物价普涨，政府应更多地应用市场手段来应对，比如抛储、加息、提高存款准备金率、减少中间环节、加速农超对接等措施，行政手术刀虽快，一刀下去，缝合创面是个难题。
别迷信限价，限价只是个传说。
