当前菜价居高不下，一些市民利用花盆、屋顶、空地“以菜当花养”已不稀奇。但因种菜要施肥，肥料散发出的气味难免招来邻里矛盾，小区物业对此也颇觉棘手。不过，家住金色江南四期的市民李先生，到养牛场要来发酵的牛粪当肥料，没有任何异味，菜还种得特别好。如今，他不仅省了菜钱、享受了田园乐趣，还因勇于创新的实践精神成了小区里闻名的“种菜高手”。
成串的刀豆挂满藤，一大盆朝天辣椒挂了百来个果实，绿油油的叶子下埋着即将收获的芋头……记者13日在李先生家的空中花园领教到了这位都市菜农的种菜“高段数”。在这个50平米左右的空中阳台上，李先生用多个泡沫盒子种了包括刀豆、青菜、香菜、大蒜、山芋、辣椒、芥菜、葱等十来个品种的蔬菜。与其他都市农夫不同的是，这些泡沫盒子里看不到泥土，一打听才知道，李先生专门去马山的奶牛场要来了一些发酵过的牛粪，只要拌入少量泥土，就能种植了，而这些蔬菜平常的肥料就是菜皮、剩饭、豆渣，这样的废物利用还减少了李先生家每天垃圾的生产量。
“今年夏天，我开始尝试用牛粪做基础肥料，这种肥料不仅无异味还特别轻，只有普通泥土的1/5那么重。我先试验了一小盆丝瓜，结果到了采摘季节，平均3天就可以收获一次，一个夏天整整收了15公斤丝瓜，比普通泥土种植的产量高了几倍，而且有了充足肥料的丝瓜还特别好吃。”李先生告诉记者，现在他已经把这个成功经验运用到每个品种的蔬菜中。“你看，今年这一小盆芋头就能结两三公斤果实，试验很成功，有很多邻居还来向我讨教经验”。
种菜不仅让李先生一家收获了很多绿色蔬菜，而且这个有心人还做了一次测试：今夏种蔬菜的一块区域比裸露区的室温低了整整两度，可谓环保又低碳。
