10月26日起至今，江西全境都是晴好天气，这半个月的时间里，正是江西秋粮收获的高峰期。天公作美，有利于秋收。然而，“三高”粮（高水分粮、高杂质粮、高价格粮）却大量涌入市场，着实令人堪忧。
忧虑一：高水分、高杂质粮不利于储存保管。按国标三等粮标准规定，水分应限制在13.5%以内，杂质应限制在1%以内，然而，目前江西鹰潭地区市场流通的晚籼稻水分普遍在18%左右，有的高达20%多，杂质普遍在3%左右（机收），有的高达5%（手工收）。如此高水分、高杂质粮，收入仓库储存保管，人工没能耐，机械通风费用高，得不偿失。
忧虑二：高价收购，农民微利、粮贩大利，消费者失利。目前，江西鹰潭地区晚籼稻价格约为：外引7号、赣晚籼923等优质粮149元/百市斤，长条普通晚籼稻116元/百市斤，短条普通晚籼稻106元/百市斤。私商粮贩每收购百市斤粮要赚取差价6—10元，前期，农户不知道市场行情，私商粮贩赚取差价更大。如此以来，粮食加工、经营企业势必有利经营，其高出部分也势必妄加给消费者。
忧虑三：今年粮价飙升，一日一个价，究竟何时是个了？
成因分析
一、国际因素
1、粮食供应不足。42年前由印度推动的第一次“绿色革命”的粮食增产潜力已经“后继乏力”，而近年来的气候变暖和气候异常，使全球粮食供应偏紧。
2、粮食需求增加、储备减少。随着全球经济的快速增长、人口的增加、生活水平提高对动物蛋白和食用油消费需求的增加，大大刺激了对粮食的需求。在过去的47年时间里，世界粮食消耗从每天230万吨增加到了现在的每天560多万吨，增幅达149%。供应的不足和需求的旺盛，使全球的粮食储备水平不断下降。
3、高油价和美元持续贬值刺激了生物燃料的生产，形成了汽车与人类“争夺”粮食的局面。如美国用于生产燃料酒精的粮食（主要是玉米）已大幅增加。在欧盟，生物柴油的消费量也在逐年增加。
4、俄罗斯等大米出口国已经限制大米出口，致使全球大米市场供应减少。
5、发达国家的贸易保护主义加剧了粮食危机。美、欧的巨额农业补贴制度挤垮了发展中国家的许多小农，使不少发展中国家从粮食出口国变成了粮食进口国。
二、国内因素
据今年5月国家发展改革委价格司负责人指出，CPI的变动仍处于温和上涨范围，其中粮价的持续小幅上涨是政府提高最低收购价政策调控的结果。发改委价格司负责人介绍，从涨价的原因看，居民消费价格同比涨幅的上升主要原因是去年涨价的翘尾因素较大，以及蔬菜、水果等农产品涨价较多。4月份居民消费价格总水平同比上升的2.8%中，翘尾影响约为1.5个百分点，新涨价因素约为1.3个百分点。在新涨价的1.3个百分点中，粮食、鲜菜、鲜果涨价合计影响1.1个百分点，占新涨价因素的84.6%。其中，粮价的持续小幅上涨是政府提高最低收购价政策调控的结果；菜果等价格的上涨主要受灾害性天气等短期因素影响。
今年粮价飙升具体原因一是全国产粮省（如东北黑龙江、南方江西、湖南、海南等）频发洪灾，粮食总量减产；二是粮食生产周期长，粮食产量不可能大幅提高；三是进口粮食比国内粮食贵（含运输费用）；四是现阶段我国政府不会反对高一点的粮价。
建议与对策
在《粮食法》没有颁布实施之前，省级粮食行政管理部门要尽快联合工商、公安、技术质量监督等部门，针对今年粮食流通领域存在的突出问题，出台“切实加强粮食质量监管”方面的措施。县（市、区）粮食行政管理部门要主动联合工商、公安、技术质量监督等部门，深入乡村、农户，对农户欲出售的粮食进行质量监管，对市场流通中贩运不合格的粮食要加大打击力度，以确保粮食流通质量合格、国家粮食安全、消费者餐桌安全。
