饮食与健康有密不可分的关系,只有做好饮食的工作,才有望收获健康的身体。那么,要如何才能做好饮食呢?俗话说“吃得好不如吃得巧”,下面,小编就你巧挑选食物,打造年轻、长寿的健康神话。
1.多吃果蔬,细胞年轻
氧化是人体细胞衰老的最大威胁。水果、蔬菜含有丰富的维C和维E,最具抗氧化能力,可以延缓衰老。
研究发现,口感偏酸的水果通常维C含量更高,如柠檬、橘子、石榴、葡萄等。
建议:每餐至少吃2-3种富含抗氧化物质的果蔬,如柑橘、葡萄、苹果、番茄、西兰花、胡萝卜、青椒等。