食用油涨、方便面涨、面包涨、奶粉涨、食糖涨、大米涨、蔬菜水果涨、姜葱蒜翻倍涨……今年以来，各类民生食品价格轮番上涨。据日前国家发改委公布的10月份城市食品零售价格监测情况，在监测的31种产品中，近80%价格上涨。不少中低收入家庭均表示，今年物价上涨的速度和幅度，已经让他们产生“拮据”的生活危机感。记者昨天发现，在网上多个论坛，大家都在热烈地交流着如何应对通胀，并与大家分享油盐酱醋柴米涨价“节省”妙招。
现象
居民叹家用压力增大
广州消费者郑小姐告诉记者，她家目前仅有她和先生两人，她自己没有工作，家里仅靠先生，每月家庭现金收入+购物卡收入共为2735元。今年以来，尽管她已采取多种方式节省，但她家在饮食上的消费一直呈现居高不下的趋势。郑小姐今年平均每月在日常饮食上的消费金额为353.9元，与去年同期平均每月饮食消费250多元比，今年的饮食消费增长40%。“青菜、食用油、糖、酱油等，样样都涨!”
网友“馒头猪猪”说，她家“已经是省得不能再省了!”据其列出的每个月固定开支显示，先生车费500元，她车费250元，房租850元，水电费150元，煤气费200元，买菜1000元，小孩上幼儿园每月平均1300元，水果100元，手机费200元，加起来的固定开支已超出4000多元。
在广州妈妈网论坛上的关于“每月家用多少”的调查中，记者看到，每月家用为2000-3500元的占36.27%，每月家用3500-5000元的占22.8%，每月家用为2000元以下的最少，仅占7.51%。
据广州豪森威(市场)研究有限公司今年10月做的一份最新调查显示，物价上涨，使居民在生鲜、日用品、家居、熟食、服装等五大领域的消费受到的影响最大，其中生鲜食品消费增加39.4%，家居消费增加37%，日用品消费增加53%。
算账
“深圳2元一包的食盐，香港1.1港元”
不少消费者表示，物价上涨对其家庭生活影响明显。今年以来，此起彼伏的涨价潮，催生了精打细算的“囤囤族”，甚至“海豚”族———海量囤货。在超市里，常会看到一些市民成箱成包地购买白糖、花生油等生活必需品，从油、面、糖果、零食、酒水等吃的到穿的、用的甚至化妆品、毛巾，只要用得到的都囤起来。
昨天，在广州客村的好又多超市，记者看到这里正在做金龙鱼调和油特价，5.4公斤特价68.4元，引来很多消费者抢购。记者在现场看到，不少消费者购物车上都放着几瓶特价的金龙鱼油。一位阿姨说，“虽然一下子吃不完，但趁特价也买了，迟些又要升价!”
值得一提的是，随着国内物价飞涨，港元兑人民币连续贬值，风行近30年的港人北上购买日用品热潮戛然而止，反而部分广州、深圳、珠海市民赴港澳购买生活必需品。
深圳市民陈小姐就是这样“淘港一族”。据她介绍:在深圳卖2块钱一包的食盐，香港超市卖1.1港元，折合人民币才9毛多；深圳的鸡蛋已经涨到9毛钱一个，差不多大小的鸡蛋在香港惠康超市23港元就能买30个，折成人民币一个还不到7毛钱；10卷装的维达卫生纸，深圳的超市卖32.5元，香港超市才卖28港元；750毫升装的飘柔洗发水深圳超市卖39块钱，香港61港元就能买两瓶……据悉，在深圳，不少持“一签多行”签证的消费者，每月至少要到香港采购一次，将砂糖、食盐、有机酱油成箱扛回家，连牙线、止血贴也一并买来，可谓乐此不疲。
有消费者称，“如果一次多买点的话，不光能把来回的路费赚回来，还能省下不少钱!”
