■调查一
涨价不全是游资惹祸
今年来大蒜、绿豆和苹果等农产品价格一个接一个上涨，究竟是谁挑起这番涨价行情？不少人认为，农产品价格集体上涨是游资炒作惹的祸，但也有人认为这只是其中一个原因，并非“罪魁”。
白菜苹果“不适合炒作”
“前几天我看很多报纸有报道，说栖霞苹果价格高是游资炒作起来的，我不认可，家家户户都买苹果、吃苹果，涨价也是在情理之中，跟游资炒作有什么关系？”林善孝认为。但是就在林善孝说这番话的同时，有消息称，在山东栖霞苹果电子交易市场，今年9月份以后新开户人数接近千人，有果农炒苹果半月挣五千元，由于苹果电子交易价格依托于苹果现货价格，今年10月份以来，苹果的电子交易价格节节上升。
对于是否有游资进入大葱市场，山东章丘兴盛大葱专业合作社理事长王岭柱也给予了否认 ，他认为今年大葱价格贵了些，主要是减产造成的，“游资说”有些不靠谱。“现在都说农产品价格是游资‘炒’上去的，我们都不大认可，至少章丘大葱不存在这个问题。”他说，章丘大葱种植比较集中，但是销售渠道却比较灵活，不好进行炒作，他们合作社至今还没遇到那种规模大的垄断性公司来收购大葱，而那些散户更不可能遇到，“如果有一下子收购10万斤、20万斤的大户，我们会去对方公司考察然后再签合同，但目前还没出现这种情况。”
也有专家表示，适宜游资炒作的农产品往往具备以下几个特点：产量偏小、减产 、产地集中、耐储存、需求刚性、国家不宜调控等，除绿豆、大蒜等个别品种外，像白菜、苹果等大多数农产品产地分散、产量较大、且替代性较强——“白菜贵了多吃土豆，苹果贵了就吃梨”，并不适合游资炒作。
也有农产品确实被“炒”了
不过，山东社科院经济研究所所长张卫国认为，成本只能推动农产品常规涨价，但是对于某些农产品价格出现暴涨，背后肯定有游资炒作。例如今年的金乡“全民炒蒜”，各行各业都在搞大蒜，这是今年大蒜价格涨得这么快的重要原因。
同时，经易期货青岛营业部总经理戴方明也赞成“游资炒作说”。他认为，在流通市场上资金比较充裕的情况下，这些“闲钱”就在寻找目标，开始“赌”那些季节性和周期性农作物的行情，投资大宗商品。“但是话说回来，并不能把所有农作物涨价都视为游资炒作，比如说棉花涨价就受到减产的很大影响，游资炒农产品也是有目标的”。
■调查二
农资涨价和减产也是“推手”
农产品涨价不全怪游资炒作，那还有其他什么原因吗？记者调查了解到，今年的“倒春寒”、雨水增多等气候因素，以及农药、化肥等农资涨价，也都是农产品价格上涨背后的“推手”。
种一亩葱要花费两千元
据山东章丘兴盛大葱专业合作社理事长王岭柱介绍，今年葱价是涨了，可种葱的农资价格也没“消停”过。今年葱种每斤最贵到了350元，农忙时候化肥和地膜价格也涨了，涨幅在10%左右；农药更新换代得厉害，要买就得买绿色环保的，每次换代也要涨价。“此外还有人工费，现在找个刨葱的每天也要支付工资百元以上，去年的价格也仅是80元左右，大葱能不涨价么？”最后他给记者算了算，整个环节下来种每亩葱地成本在2000多元，“今年大葱行情不错，但是最终每亩地葱农能赚到手的也就3000元”。
金乡马庙镇王海村蒜农王文静也表示，每亩蒜地需要千元以上的蒜种，买肥料、地膜和农药等农资也需千余元，有时候自家忙不过来还需要雇人，各项杂七杂八的费用也需要花费千元，“剩下的每亩地也就赚个千把块钱”。
今年普遍遇季节性减产
“减产，产量少了，自然要涨价。”在谈到农产品涨价话题时，不少产地都作出了以上解释，但是实际上情况怎么样呢？记者实地采访了解到，由于今年春天“倒春寒”，以及雨水较多，的确造成了不少农作物季节性减产。同时，南方不少省份遭遇水灾，造成全国范围内的农产品减产。
记者从国内著名棉花产地滨州市邹平县了解到，今年夏天出现持续阴雨天气，导致部分棉花裂铃吐絮期推迟，棉桃霉烂、僵瓣增加，直接导致今年棉花减产，“近几年我们这边棉花亩产都在500斤，最高可以到600斤，而今年也就200至300斤，减产一半，但是价格还行，去年每斤3块钱左右，现在涨到了六七块钱，听说还要涨，很多农户家里都存着呢。”
同样，据金乡县马庙镇王海村村主任王珍坡介绍，由于今年“倒春寒”，他们村里的蒜地亩产也就1000斤，减产近一半；而在栖霞，由于持续的阴雨天气使花期推迟，以往产量在140万吨至150万吨的苹果，今年产量只在130万吨左右。
