“第一座大山是最近热议的人民币汇率波动，第二座大山是原材料价格的持续上涨，第三座大山则是层出不穷的国际贸易壁垒”，连日来，众多参展企业头顶“三座大山”的抱怨，蔓延在三期展馆。与多数企业不同的是，烟台各个展位前，前来洽谈的采购商却络绎不绝，不少客商慕名而来，很快便达成了成交意向。“产品系列全、工艺精、档次高、价格好”，成为许多采购商对烟台参展商品的评价。
20克=2美元 冻干小产品卖出大价钱
小小的20克水果片，售价在2美元以上，但却吸引了众多的国外客商前来采购。广交会三期中，龙口市双合泰食品有限公司的展位被采购商团团拥堵，他们被货架上包装精美的冻干水果片所吸引，仅三期前两天，这家企业便达成交易额30余万美元。“Hao，delicious!”一位来自英国的客商边品尝冻干水果片，边赞叹道。记者了解到，在国内市场，未加工的新鲜苹果、杏、梨、草莓等水果每500克平均售价仅为1至3元人民币，而加工包装之后，仅20克就能卖到2美元，高附加值的背后，也蕴含着烟台企业敏锐的市场观察力和不懈的创新努力。
“我们生产的水果片，采用国际上先进的冻干技术，在真空状态下，使冻结水果中的冰直接升华而挥发，从而使水果干燥。”双合泰公司销售经理于勤会如是说，采用此种技术生产的水果片，组织结构及营养成分不受任何破坏，不仅口感良好，而且食用方便，仅需加水浸泡便可恢复原样。于勤会接着补充道：“我们的产品不仅在国内市场颇受青睐，而且外国客商也喜欢，此次广交会期间，我们每天都要接待欧美、中东、日本等国家和地区客商100余人。”
熏蒸+日韩新技术 老外也爱上了中医
“中医是一门国粹，现在越来越多的外国人喜欢上了中医疗法，我们的出口额也逐年递增。”烟台爱心医疗科技有限公司总经理张丽华兴奋地说。走进爱心医疗科技有限公司的展位，这里座无虚席，一位位外国客商在这里体验着中药烟熏灸疗。“太神奇啦！”一位俄罗斯客商用并不流利的汉语说道。
近年来，企业一直致力于中医灸疗技术研究，深挖民间中医养生保健精华，同时结合日本、韩国新技术，运用百草之王艾草特制出“爱灸堂”四大系列，几十种产品，点燃后放入温灸器中滚动于经络或患处四周，帮助人体全面温通经络，温补元气，调和气血，润泽面色，散发健康神采。产品一经推出，便受到了国内外客商一致好评。
本届广交会，这家公司又充分利用这个外商云集的展示平台，开辟了灸疗体验展览，向外商广泛宣传公司的灸疗产品，受到了一位位外国客商的青睐。在亲自体验灸疗的神奇功效之后，外国客商纷纷感叹中医疗法的博大精深，同时也广下订单，仅三期前两天，该公司便同来自欧洲、美国、中东、日本、韩国等国家和地区客商达成成交意向20余万美元。
趋势创新才有出路
连日来，关于人民币汇率波动、原材料价格上涨等不利因素让参展企业深感头疼。与多数企业不同的是，烟台各个展位前，前来洽谈的采购商却络绎不绝，不少客商慕名而来，很快便达成了成交意向。“产品系列全、工艺精、档次
高、价格好”，成为许多采购商对烟台参展商品的评价。
本期参展的很多企业在诸多压力之下，抓创新、搞技改、促转型，订单增多，价格提高，初步走出了一条化“危”为“机”的成功之路，为企业的进一步发展培育了新的增长点。在提升产品质量和创新研发技术的同时，国内企业越来越注重对自主品牌的培育。尽管OEM加工大幅下滑，自主品牌却在不断上升。
“在一些贴牌生产地区，有些订单下滑了80％，但敢创新、有特色的产品有自己的销售渠道，随着渠道的拓展，出口正在不断增长，也为成长中的自有品牌让出了一定的市场空间。”烟台交易团有关负责人对记者如是表示。
