如果评选今年国内消费品市场的关键词，涨价二字可以说实至名归。从年初至今，各种商品涨价的声音此起彼伏。从豆你玩、蒜你狠，再到现在的姜你军、糖高宗，这些民间戏谑的言语直指的就是不断高涨的CPI。
正当我们还在为高房价高油价苦苦挣扎，如今又要开始学着忍受油盐酱醋价格的起起伏伏。就在这时，方便面生产巨头康师傅集团首先宣布，旗下主力产品，“经典袋面系列”零售价从2块涨到2快2毛钱，这是07年以来，康师傅首次涨价。为什么康师傅要选择在此时涨价？作为食品生产大户，康师傅的涨价会不会传染到其他行业部门？一包小小的方便面背后到底有多少推手？
因为是康师傅，所以这次涨价格外显眼，不仅因为前些日子的瘦身变相涨价引发了争议；更因为在三年前，康师傅和其他方便面品牌掀起的集体涨价风波。上一次的涨价让康师傅处在了风口浪尖，但这次，无论是康师傅自身还是外界反映都比较低调，不知道是因为每袋多收两毛钱影响不够，还是因为民众对越来越多的涨价新闻已经麻木。
在康师傅给出的回应当中，强调涨价实属不得已，实在是因为原材料价格上涨，成本骤增所致。那么事实真的这么简单吗？康师傅方便面的主要原料是面粉、蔬菜和棕榈油，那么这三种原料的市场价格究竟怎样？
在中国小麦主产区河南，如今秋粮丰收已成定局，加上夏粮的丰收，河南小麦的供给应该是不成问题，但是粮食收购商李明却怎么都高兴不起来，因为他发现，小麦多了，可是收购反而更难了：“每天收万把斤，一年收个三、四万，不好收，现在价格高，农民不卖，等着涨价，价钱高可农民就是不卖，啥都涨价了，粮食不涨，农民啥时候能接受了？”
而在蔬菜主产区山东，菜价也是全面走高，青岛平度市南村批发市场负责人徐美枝告诉记者，现在白菜、芹菜、西红柿、黄瓜都是一天一个价：“往年大白菜到这里就是一毛几分钱，有时候甚至六七分钱一斤，今年都四五毛了，销量特别好。”
而另外一种重要原料棕榈油，由于依赖进口，价格受国际市场影响更为明显，比如在天津地区，上个月棕榈油每吨价格在8500元到9000元之间。到了本月初，每吨价格就已经涨了100元。
来自各地的信息仿佛都在印证着康师傅涨价的合理性。经济学家马光远就断言，康师傅涨价无异于是发令枪，新一轮食品的价格上涨可能紧随其后。
马光远：应该该来说比2007年集体涨价引发的协同效应要更大。不是有没有跟随，而是肯定会跟随，肯定会涨价，这是时间问题。无论是什么日常生活必需品，即使现在没涨，也会有一个补涨的过程，最终能够反映CPI未来的走势，也是下一步整个物价走势。
成本增加，涨价也就无可厚非，商家是松一口气，可老百姓的钱袋却又再紧了一紧。更何况在我们的生活中，“缩水涨价”的的商品已经不止方便面一家。在北京某家大型超市，李女士和朋友正拎着两桶豆油等着付钱，可是这次李女士的心情远不如上次来的轻松。
