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有机蔬菜种植面积扩大但价格一时难降

时间:2010/11/4 9:09:20 来源:网易

    本报讯(记者 韦铭) 本报11月2日报道的《我市将再种8万亩“准有机蔬菜”》引起市民广泛关注。很多市民询问:“有机蔬菜种植面积不断扩大,市场供应量大了,会不会还那么贵呢?”对此,记者采访了我市相关部门、业内专家和种植户,他们对此的观点是:至少近年内,有机蔬菜价格下降空间不大,一些种植大户甚至说:“2年后如果价格没涨,就是降了。”

    到底多贵?最贵每斤160元,便宜的3—5元

    现在市场上的有机蔬菜到底有多贵?记者做了一次现场调查。

    南京一家有机蔬菜批发销售公司负责人说,最贵的160元/斤,便宜的每斤3—5元,大部分品种零售价每斤7—8元。该人士说,在有机蔬菜中,稀有品种种植难度大、田间管理精细化程度高、采摘人工成本高的,价格贵,如紫秋葵、宝塔菜、佛手菜等,而芹菜、生菜、矮脚黄青菜、萝卜等品种,价格与普通蔬菜差距不大。

    昨天,城南一家商场有机蔬菜专柜的零售价显示,紫秋葵、宝塔菜、佛手菜30元/斤;冬瓜4.5元/斤,小菜秧10元/斤,芹菜、生菜、矮脚黄、萝卜等每斤7—8元,实用香草罗勒每斤160元。

    成本高,农资、化肥、种子都在涨

    南京有关部门人士表示,即使排除今年农产品价格上涨的因素,有机蔬菜种植成本也比普通蔬菜高,产量则相对较低,如果在销售环节不能体现优质优价,农民种植积极性就不高。所以无论市场价格涨跌如何,有机蔬菜肯定比普通蔬菜贵很多。

    南京有机蔬菜种植、销售大户普朗克公司老总宋宁则说,从市场角度看,有机蔬菜价格降不下来,因为农资、化肥、种子等种植成本都在涨。有机肥料2年前700多元/吨,现在涨到1000多元/吨;有机蔬菜大棚用的钢管、薄膜等农资涨幅更大,薄膜去年7000多元/吨,现在涨到1.6万元/吨;种子价格与3年前比最高涨了300%,如甘蓝种子,过去一袋十几元,现在要40多元;人工成本也涨了,2年前一名男劳力日工资30元,现在至少60多元;土地租赁成本也在涨,过去租一亩地350元/年,现在要700—800元/年。

    种植户:如果扶持到位,价格能降一点

    不过,有机蔬菜价格“平民化”并非没有途径。在我市有机蔬菜基地较集中的溧水,当地种植大户们说,因为有机种植保护了生态,也直接关系到百姓食品安全,国外有机农业都得到政府相应的扶持,如,政府对有机种植都有生态补贴,以降低种植成本,最终市场零售价就能下降一些。“我们希望,也能像国外种植户那样,得到相应的政策、资金扶持。”

    除了直接补贴,种植户们还希望得到技术扶持。当地种植户说,有机蔬菜种植难度较大,特别希望政府给予有机蔬菜种植户更多的科技帮扶,以提高产量,降低成本,这也能最终体现到降价上。

作者:韦铭


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