山东定陶县在大力发展食用菌生产的同时，引导企业严格按照食用菌生产操作规程，不断提高食用菌生产质量和档次，积极培育食用菌品牌，扩大国内外市场占有率。
一是强化品牌培育。该县质监局引导企业实施标准化生产，在菌种生产、产品采收、加工储运等环节上严格把关，积极创建该县双孢菇绿色品牌，以质量抢占市场制高点。二是培植壮大批发市场。该县本着先分散后集中、先简易后规范的原则，积极加快食用菌产地市场建设。先后建起设施完善、功能齐全、管理规范的食用菌批发市场3处，并在部分国内外农副产品批发市场设立窗口。三是加大对外宣传力度。该县投资30万元新建了食用菌信息服务平台，并建立了食用菌网站，通过参加贸易洽谈会、召开发布会、产品订货会等推广食用菌信息，提高该产品的知名度和市场覆盖率。
目前，定陶县食用菌加工产品已远销到美国、日本、比利时、韩国等10多个国家和地区。
