日前从省农牧厅农产品市场信息办获悉，我省马铃薯终端销售价格持续高价位运行，其中5两以上的大薯价格为每公斤2.8元至3元，3两左右的小薯价格为每公斤2.2元至2.4元。由于产地平均收购价格持续走高等因素影响，马铃薯终端市场居高不下。
当前正是我省马铃薯收贮、外销旺季，安定、陇西、临洮、会宁和东乡等马铃薯主产县区产地销售价格较去年同期上涨40%至50%。10月中旬，临洮县康家崖马铃薯销售价格是，大薯每公斤1.9元至2元，较去年同期1.2元上涨39%；小薯每公斤为1.7元，较去年同期的0.8元上涨52%；加工淀粉用的小薯每公斤1.1元，较去年同期的0.46元上涨51%。
据分析，今年内蒙古、陕西等省区的马铃薯受高温干旱影响减产在20%左右，全国马铃薯的总产量也有所减少，而终端市场对马铃薯的需求没有减少。我省马铃薯面积较去年略有增加，夏季的高温干旱气候对马铃薯产量有所影响，今年马铃薯平均亩产1.4至1.5吨。农民惜售也使商品薯上市数量有所减少，我省不少薯农批量储存马铃薯，期待更高价格销售。
据调查，广河县农产品批发市场往年每天交易的马铃薯在300吨以上，而目前交易量不足100吨。临洮、东乡、会宁、安定等县今年马铃薯每天外销数量较去年减少10%以上。同时，马铃薯加工企业原料不足，目前加工用马铃薯收购价格已达到每公斤1元至1.15元，比去年同期提高了50%。一些马铃薯淀粉加工企业今年收购的马铃薯原料仅能满足产能的40%左右，部分加工企业因马铃薯价格上涨、原料不足不能满负荷生产。
