天凉，山核桃又成了热销货。在姚生记食品有限公司，每天都有近十吨的山核桃被运到这里进行加工。
山核桃种在临安、富阳等地的山区，但很多人却不知道，全市最大的山核桃生产企业却藏在滨江――一个山核桃产量几乎为零的城区。
在滨江，“无中生有”的不仅是山核桃，这里不产大豆，豆制品加工为全省第一；不养猪，肉制品加工却占全省前列。在都市现代农业领域，该区充分利用该区科技、创新等方面的优势，走出了一条从无到有、从小到大、从不知名到颇具名气的特色之路。
滨江农业发展，最直接的问题就是耕地少。一个数据显示，截至2008年底，该区耕地面积仅有9700亩，主要是东江围垦和5.2万亩围垦。在有限的耕地上，该种养什么？该区农业局提出了“总部在滨江，生产基地在外；产品加工在内，销售市场在外”的都市现代农业发展思路，并加强与科研院所的合作，鼓励引导农业企业科技创新。
唯新食品是最早进入滨江的农产品加工企业之一。一年三四千吨的猪肉加工量，在全省也是领先的。然而，走进该厂略显狭小的厂区，显得非常安静。“我们的原料基地和生产基地都在外面，这里是我们的总部，也是我们的研发中心。”公司负责人说，作为全省领先的肉制品加工企业，最近，唯新食品正在研发一项新的熟食项目，目前已经进入了中试阶段，很快就能进入市场。
在滨江，研发不仅是高新企业的事。在以祖名豆腐出名的华源豆制品有限公司，生产线上的很多设备都是自己研发“定做”的。为了减少在生产流程中的污染，他们借用速冻蔬菜生产线安装原理，自己设计再找设备厂生产，发明了“自动冷链”系统，实现豆腐干冷却过程中的无人操作。
阿里巴巴等企业营造的浓厚氛围，也让滨江的农业企业提早一步搭上了电子商务的快车。“我们是8月18日上线的，9月交易额是20多万，这个月估计有100万。”姚生记负责人告诉记者，他们在电子商务方面已投入200多万，力争到2012年网上交易额达到2500万。
同时，滨江作为国家高新技术产业标准化示范区，农产品标准化方面也成绩斐然。早在两年前，出口蔬菜保鲜技术规范、燕尾草金鱼人工繁育技术规范系列标准被列为市农业标准规范。而滨江果业有限公司的蜜梨生产基地通过了GAP认证，杭州华源豆制品有限公司通过了HACCP认证，杭州之江园林艺术有限公司开展了ISO9000认证，虾鳖标准化养殖全面实施。记者 王力 高新区（滨江）报道组 余小平 通讯员 韩利红
