实施
暂时或不会处罚
苏杰湘也承认,普及农产品的标识还需要一个过程。尽管根据规定下月起,超市及部分农贸市场的农产品无标识就要处罚,但考虑到商家及市民对这个新规还有一个认识过程,“初步阶段,我们还是以教育、整改为主,之后再视具体情况而确定如何处罚。”
苏杰湘透露,今年11月底前,又将有60多家样板市场全面实施农产品标识,届时在全市的100个样板市场,均全部按规定给蔬菜、水果等农产品标上“身份证”。
反应
市民还是“蒙查查”
昨日下午,记者走访多家超市发现,蔬菜货架上数十种菜中,玉米、番茄、草菇所贴标识列明了保鲜期等内容;价格较高的无公害蔬菜专柜另外增加了塑料袋包装,标识比较明确。
不过,农贸市场有此类标识的就较少了。消费者对农贸市场农产品无标识出售已习以为常,消费者对此不敢有更高要求。
有市民表示,到市场买蔬菜、鱼虾等,主要看新鲜与否,凭肉眼就可以分辨,不会要求档主出示相关资料。因此,农产品标识有没有无所谓,也不清楚蔬菜也要有相关标识。
不过,也有市民觉得此举十分有必要。如在选购蔬菜时,会查看蔬菜的生产日期、产地、厂商资料等信息。有了这个出生证明一样的标识,各种农产品的质量也就有了保证,吃起来也就更放心了。
担忧
标识会不会催高菜价?
也有市民担忧,一旦蔬菜瓜果等产品换上有标识的外包装后,成本就会增加,农产品的价格会不会因此而提高呢?如果那样,可能以后想买点“便宜菜”就难了。
“增加这个标识不会催高菜价。”苏杰湘解释称,因为实施农产品标识,投入方是各级政府及相关部门,超市、市场管理方或档主不需要投入钱物。
在标识的形式上,也可以是很多种的。比如,有包装的蔬菜、水果,可以在包装盒上标清楚;也可以将标识标记系在蔬菜上;农贸市场的菜还可以集中标识,注明几样产品的各自产地、生产时间等,这也一目了然。
农产品
“出生证”内容
1 产品名称、产地、生产日期、生产者或销售者名称、地址、联系电话。
2 有分级标准的应当标明食用农产品质量等级;使用保鲜剂、防腐剂、添加剂的,应当标明相应名称。
3 对食用农产品保质期有明确要求的,应标注保质期。保质期与贮藏条件有关的,应当予以标明。
哪些农产
品需要“出生证”
粮食 蔬菜 水果 干果 竹笋 畜禽 肉品
奶 蛋 蜂蜜 水产品 食用菌等产品
各类农产品
不同的“出生证”
植物标注收获日期
畜禽要标注出栏日期
生鲜肉品标注屠宰日期
其他畜禽产品标注产出日期
水产品则应标注起捕日期