今年9月CPI比去年同期上涨了3.6%，食品涨价是其中不可小觑的助长因素。纵观今年1月~8月的CPI，几乎月月创新高，其高企的始作俑者正是市民日日相见的菜篮子。
追溯去年同期至今，广州市场上，蔬菜、鸡蛋、猪肉、肉鸡、虾蟹等8种食品的价格总体保持上涨态势，期间波动频繁，但不见跌破低价。菜篮子价格的脉搏牵动着消费者和商家的神经，导致买菜的街坊喊贵，卖菜的档主叹生意难做。与去年相比，虽然如今物价涨势趋于平稳，但绝大部分价格都回不去一年前的低位了。
三口之家餐桌月均多花500元
今年9月CPI同比上涨了3.6%，其中食品在家庭开销中的比例变大，是CPI上升的重要因素。今年菜篮子物价普遍上涨，街坊们的家庭开销压力也大了不少。
街坊买菜要“忍手”
本周一二两天，记者到海珠区厚德肉菜市场采访时，正值菜市场的人流高峰，但在几个菜档观察后发现，市民选菜买菜都非常“小心翼翼”。 “给我2元钱西洋菜。”一位顾客走近英姨的菜档。“西洋菜是4元1斤，2元才半斤，”英姨问，“够吃吗？”顾客摆摆手：“就要半斤，今天菜心大降价才1元1斤，西洋菜贵搭配着吃。”由于物价高涨，这种场景在菜市场可谓随处可见。当天，厚德肉菜市场到处吆喝着“1蚊（1）斤菜心”，令不少之前忍住少买的街坊都买了一大把。
市民梁女士和家婆每天轮流买菜，记者采访当天，她带着读幼儿园的女儿来菜市场。“今天我买菜算是比平常丰富了。”梁女士给记者看看她的菜篮子：蔬菜、猪肉、鱼、虾样样齐，“平时我妈买菜都嫌这个贵嫌那个贵的，我女儿总说没有爱吃的东西，今天干脆带她来买菜，省穿省玩也不能省吃嘛。”
在物价高企的今年，广州街坊投多了多少钱到菜篮子里呢？梁女士告诉记者，以她一家六口计算，去年每月只要1200元左右就能吃得很好，现在要2200元，每月多投了1000元。公务员刘女士的小孩在读小学三年级，一家三口去年月均要花700元，现在要1200元，多花了500元。
菜贩不敢多进货
街坊嫌菜贵，菜贩的生意也难做。“以前拿货用竹筐一筐筐地来，现在只敢用胶袋一袋袋地来。”在厚德肉菜市场摆了6年菜档的英姨感叹，“菜贵了，我们拿货贵、卖得少，都不敢多拿货了。”英姨形容，顾客以前买菜都是大把大把地拿走，现在都要“就住就住（有所保留）”。“生意好淡，以前晚上7点这个时候，我们已经把菜卖完准备收档回家了。现在拿货少还卖到这么晚，生意真难做啊，差点连档口租金都亏了。“英姨透露，与去年相比，今年至今还赚不到去年的一半。
在越秀区东川新街市摆菜档的杨姨则在入货品种上下功夫。“蔬菜营养都差不多，顾客基本上会冲着便宜的去。”杨姨说，“贵的菜就少进点，平的菜就多进点。”据她介绍，有几种菜无论贵或平，都必须要天天多进，如本地菜心、白菜等，但这类蔬菜往往是价格变动最大的。杨姨印象中，今年菜价最高是在中秋节及其后几天，“天气不好，菜贵，买的人又少，当时生意好差。”杨姨比较了一下全年的生意，“最近一周的生意算比较正常”。
鸡蛋档老板朱先生当天上午才拿了一箱鸡蛋，记者看到纸皮箱上写着“4.4元/斤，共47斤”。“这一箱鸡蛋今天都未必能卖完，顾客通常只买三四个鸡蛋。”朱先生感叹说，“物价高，虽然鸡蛋涨得少，但生意也受到不小冲击。”他解释说，很多街坊买菜时，猪肉、蔬菜是最必须的，然后再考虑鸡蛋等副食品，“买肉买菜的钱用多了，买蛋自然就更慎重考虑了。”
