新华网四川频道１０月２７日电（记者 许茹）２７日下午，记者从四川省卫生厅新闻办获悉，１０月２３日凌晨，成都崇州市崇阳镇食物中毒事件原因已经查明，确认该事件为一起副溶血性弧菌食物中毒事件，原因是相关食品未彻底加热煮熟煮透。经卫生部门全力妥善救治，截至１０月２７日９时，已有３２５人治愈；现住院７１人，在院病人病情平稳；无重症病例。
１０月２５日，四川省卫生厅接成都市卫生局报告：１０月２３日凌晨，崇州市崇阳镇发生一起食物中毒事件，先后有３９６人到医院就诊。
事件发生后，四川省卫生厅立即与成都市卫生局取得联系，了解详细情况。同时，派出省卫生执法监督总队稽查人员深入现场进行详细调查。并下发了《关于进一步加强预防重大食物中毒工作的紧急通知》，要求各地行政部门及卫生监督机构、疾病防控部门，认真做好全省餐饮消费环节食品安全监管，努力防范重大食物中毒事件的发生。
当地卫生部门在事件发生后立即启动应急措施，成立医疗救治领导小组，全力救治病人；组织疾控人员赶赴现场开展流行病学调查和采样检测工作；做好清洗消毒等卫生处理的技术指导；卫生监督人员加强对餐饮单位的监管。成都市卫生部门根据流行病学调查和临床表现，结合实验室检查结果，确认该事件为一起副溶血性弧菌食物中毒事件，中毒餐次为１０月２２日晚餐和１０月２３日午餐，红烧甲鱼和琴鹤香辣蟹为中毒食品，原因是相关食品未彻底加热煮熟煮透。
