上游农产品价格的上涨对下游产品价格的影响正在不断显现。鸡蛋、面粉、糖涨价，导致下游的泡面、糖果纷纷开始涨价。“连早餐喝的豆浆都涨了5毛钱，这也太狠了！”昨天家住南京后宰门的张小姐买早点时，原来1块钱一袋的豆浆涨到了1.5元，她不由得发起牢骚来。记者发现，近期涨价的东西实在不少，为了减少涨价带来的压力，老百姓只好趁还没涨之前把成桶的油、成袋的糖往家搬，这就是“囤囤族”，还有人自称“海豚(囤)”，即海量囤积。
已涨了
桶装大豆油比上月涨10%
“好像还没涨嘛。”自从买回一大堆油之后，南京市民陈女士习惯性地进超市就到食用油货架前看一看，不过她发现好几天过去了，食用油的标价签还没换。记者也发现，南京不少超市还是扛着没涨，只有少数超市和个别品种涨上来了，如在一些苏果超市，苏果大豆油(5L)已经从40元不到涨到了45.9元，涨了6块钱一桶；在北京华联紫金店，5升装金龙鱼二代食用调和油涨到了63.9元。此外，在镇江、无锡等地，超市里的食用油也已全面上调。记者在这些城市物价局网站上的民生价格公示中看到，如镇江的欧尚、大润发、万方、旅游等一些大超市，5升装金龙鱼二代食用调和油全部涨到了63.9元，5升装大豆油则涨到了57.9元到59.5元，涨了近10元一桶。
江苏省物价局价格监测中心的数据也显示，全省食用油价格快速攀升，10月25日，散装菜籽油、散装大豆油价格为5.35元、4.96元，比上月同期上涨9.63%、11.71%；5L桶装大豆油为53.15元，比上月同期上涨10.32%。而记者从南京下关粮油批发市场了解到，这两天，散装油价格又有抬头的趋势，大豆油和菜籽油一公斤涨了1毛钱左右。
一袋白糖又涨了2毛钱
除了食用油之外，近期上涨的还包括白糖！据了解，目前市场上食糖的批发价相比去年同期上涨了近70%。白糖的价格从两年前不足3000元一吨，飙升至现在的6000多元一吨，翻了一倍。面对白糖价格的节节攀升，中国糖业烟酒公司近日发出调价通知，要求各种规格的食糖价格全面上调13%。由于白糖在糖果的成本里占了近一半，于是近期各品牌糖果纷纷被迫调价。算起来，普通糖果涨幅约5%，精品糖果涨幅约10%。
“上次买还是4块1一袋，现在涨到4块5了。”昨天，吴女士在苏果超市买糖时，发现500克的苏果白砂糖涨了4毛钱，不过销售人员表示，前两天上调了2毛钱，还有2毛钱是之前一次涨的。据了解，上半年，白糖也经历了一次涨价，一家超市的甘麦白砂糖(400克)从4.6元涨到了5.55元，德福白砂糖(1.5千克)从10.3元上涨到了11.3元。
省物价部门监测到，近期食糖价格整体上扬。10月25日，全省绵白糖、白砂糖均价分别为4.01元、3.84元一斤，比中旬上涨6.37%、6.37%，算下来，一斤一袋的涨了2毛钱左右。白糖的涨价影响不小，下游包括糖果、糕点等也在纷纷酝酿涨价。记者发现，超市里的散装阿尔卑斯奶糖涨了1块钱一斤，大白兔、徐福记等品牌也都有不同程度的上涨。
酒类出厂价现涨价潮
白酒频繁涨价，已经不是新闻，而成为常识。随着黄酒、葡萄酒相继加入涨价行业，酒类产品价格出现百花争艳的景象。与白酒厂家终端涨价不同，黄酒、葡萄酒厂家都干脆提高了出厂价。古越龙山10月21日晚间公告称，决定自2010年10月26日起上调由公司专门酿制、由绍兴咸亨集团股份有限公司独家经销的太雕坛装酒产品的价格，提价幅度约为12%；太雕瓶装酒(包括礼盒酒)上调约6%。葡萄酒也不落人后。日前多家葡萄酒厂商悄然上调了葡萄酒的出厂价，涨幅在10%至50%不等。不过，这股涨价潮暂时未波及到零售终端市场，在超市等零售市场，大部分品牌葡萄酒仍维持原价。
“长城、张裕等国产葡萄酒生产商近日已上调出厂价。其中，原出厂价位在40元左右/瓶的长城葡萄酒涨到50元左右/瓶，50元价位的已卖到了100元左右，70元至90元价位的涨了20元左右。”葡萄酒经销商告诉记者，张裕几款葡萄酒出厂价近日也上调了20元左右。
准备涨
豆制品纷纷酝酿涨价
昨天，市民张小姐买早点时，摊主表示，豆浆涨了5毛，原因是“豆子涨了很多”。据悉，食用油调价的主要原因就是进口大豆连续上涨多月，难道国内大豆也涨了？
昨天，记者在后宰门集贸市场一些豆制品摊位采访时，摊主们都称成本提高了不少，“一斤黄豆从2块涨到2块5，但我们的零售价不敢涨，涨了怕人家不买了。”一位摊主表示，各种豆制品的进价都高了，如一板豆腐涨了2块，千张涨了6毛钱一斤，普通白干也涨了4毛，但她的零售价基本上没调，“昨天来送货时通知，马上还要涨。”摊主很无奈，说如果再调，她要么不卖了，要么只有涨价，“总不能亏本吧。”一家专营豆制品的门店则表示，两三个月前，他们上调了白干和香干的价格，一斤涨了5毛钱，就是因为黄豆价格高了，“要是新黄豆上市，价格还不降的话，其他豆制品也要涨价。”
下关粮油批发市场的监测数据显示，去年以来，东北大豆的价格涨幅不大，批发价从去年10月的4.3元/公斤，到现在也就调整为4.5元/公斤，零售市场价格高，有可能是被涨价预期推动的。
观察
涨价潮催生“囤囤族”
因为担心涨价，很多人上周在超市买油一拎就是好几桶，部分食用油卖到断货。在生活用纸传出涨价之前，超市的卷纸、纸巾销量也是倍增。在一片“涨声”中，不少市民选择大量采购，他们有个名字，叫做“囤囤族”。
张小姐自嘲已被物价弄出了“强迫症”，因为以往的经验告诉她，不管涨不涨价，只要超市促销的东西、能用得着的，买些备着都没错。有段时间，只要看到卷纸优惠，她就拎一大卷回去，现在已经囤了五六袋在家里。家里从食用油、方便面、酒水、零食等吃的到穿的、用的，“只要用得到的都囤”。
国家统计局江苏调查总队消费价格处处长赵继东表示，消费者对于生活必需品的涨价只有“逆来顺受”，没有话语权又不得不买，只有通过囤货来减轻涨价带来的压力。囤货并不是全民皆囤，集中在中低收入人群身上。
