受天气忽冷忽热等因素影响，海产品出现枯竭的趋势，纯靠捕捞的澳洲龙虾身价甚至翻番，预计下月开始，海鲜价格将整体在高价位平稳运行。
东方国际水产中心昨日透露，今年海产品价格普遍比去年高。昨日批发价格统计，去年32元/斤的河鳗（养殖海鲜），今年42元/斤；8－9元/斤的带鱼，今年11－12元/斤；12－13元/斤的鲳鱼，今年14元/斤。而涨势最凶的是澳洲龙虾，去年200多元/斤，今年要近400元/斤。一只澳洲龙虾至少一两斤重，光批发价就七八百元一只。
上海锦海食品有限公司董事长葛锦海介绍，今年澳洲大龙虾价格太高，同样生长在深海冷水中的加拿大龙虾就颇受欢迎。“加拿大龙虾个头比澳龙小一点，但是口感很好，批发价在160元/斤之内。今年，在高档酒店自助餐能看到加拿大龙虾身影。”
