这一年，一切都在涨。
今年1～9月，昆明CPI一直飙涨。10月19日，国家统计局昆明调查队发布信息：前三季度，昆明居民CPI上涨了4.3%，涨幅最猛的是食品类，蔬菜涨幅高达34.1%，高过了房价。
菜价高位运行，菜贩子们牺牲了中间利润，可销量却在下降，菜价和销量两条一涨一降的抛物线交织在一起异常醒目。上海社会科学院金融研究中心副主任、研究员潘正彦接受采访时称，近期物价上涨是比较典型的成本推动型物价上涨，有明显的持续性和新的成本推动因素，对此必须保持警惕。而云南调查总队消费价格调查处负责人则表示，昆明旧城改造、农贸市场标准化等工作的开展以及人工、运输费用的上涨，导致菜贩经营成本提高。
显然，昆明物价上涨的原因更为复杂，需要的也不仅仅是保持警惕。
菜价上涨 通胀真来了
个别蔬菜 涨了七成
菜价暴涨，菜贩倪武白的生意却陷入了前所未有的困境。
凌晨4时刚过，倪武白骑着三轮车来到批发市场。 "土豆多少钱？""4块。""哦，好。"倪武白挑选着自己需要的蔬菜，"去年土豆才1块4一公斤。"
"所有蔬菜的批发价较往年都涨了，平均涨了1～2元/公斤。"王旗营蔬菜批发市场有限公司市场总监李昆鹏告诉记者，"以前，因季节性变化，蔬菜涨价也是有的，但平均涨价范围在0.2～0.3元/公斤，最高不超过7毛，而且还会降价，但现在的蔬菜价格自从去年涨起来后再也没有回落过，个别蔬菜单一涨幅高达70%。"
李昆鹏说，批发价上涨的原因是多方面的，不好分析，比如有些蔬菜是从省外进的货，运费要高些；货车司机的生活成本高了，他自然就得把这些钱算在蔬菜里；还有原来货车可以24小时进昆，但现在货车只能晚上进城，这就对蔬菜进昆的时间有了限制，在一定程度上造成昆明市场蔬菜有时供应不上，这个影响在20%左右，"总之是大环境在变，蔬菜作为大环境链条中的一个小关节，它必然在变。"
纵观全国，"涨声"无孔不入。全国CPI连续三个月超过3%，物价飞涨成为居民的共同感受，从大米到食用油，从大蒜到水果，这些食品价格的涨幅前所未见。
昆明的食品价格涨幅更是惊人，据国家统计局昆明调查队发布的信息显示，前三季度，昆明居民CPI上涨了4.3%，而其中涨幅最猛的就是食品类，蔬菜涨幅高达34.1%，增长幅度居然高过了20.3%的自有住房类价格。
中国人民银行近日公布的全国银行家、企业家和城镇储户问卷调查报告显示，58.3%的居民认为物价"高，难以忍受"。
摊位费高 价格就涨
早上7时，大量蔬菜乘坐着各式运输车赶到了昆明的各个菜场以及超市，它们的身价会因所处位置而发生变化。比如昨天的空心菜批发价格约为2.2元/公斤，它们在菜市的价格为3元/公斤、4元/公斤不等，最贵的卖到6元/公斤。
"市民说菜价高，我们理解，但不是我们卖菜的心黑。"倪武白说，"拿我所在的农贸市场来说，我的摊位有10平米，去年3月之前摊位费才15块，现在涨到300块。"
随着近两年昆明城中村的拆迁，一些不规范的农贸市场逐渐被标准化农贸市场取代。标准化农贸市场因管理费用增加了，摊位、铺面租金比一般市场高，商品价格也相对较高。篆新农贸市场一位卖炒货的摊主告诉记者："我的摊位是1994年租下的，当时的租金是每月400元，市场标准化改造后，摊位费比原来涨了一倍，收入仅勉强能维持生计。"
阮家村坤金农贸市场是昆明市较大的标准化农贸市场，而离市场不足500米的和甸营村有一个简易菜市场，相比之下，标准化农贸市场生意冷清，小菜市场却因菜价低廉更受顾客青睐。记者采访中了解到，标准化农贸市场斗不过小菜场的情况不止一家。
菜价涨了 利润低了
早上8时，倪武白把菜拉到农贸市场后，妻子早等着换老公的班了。
不过倪武白还不能马上下班，他还要把当天的菜价算出来，"在批发价基础上加上运费、摊位费、房租就是零售价了，不过加价也不能太离谱了，毕竟一个市场有这么多卖菜的在竞争，你加高了，菜卖不出去最后还不是烂在自己手里。"
菜价涨了，倪武白的利润却降低了。"批发价涨了，我们加价就加得少了，利润也就小了。"倪武白依然拿土豆做例子，以前土豆批发价1元/公斤，他的零售价可以到1.8～2元/公斤，利润在8毛左右。"现在土豆4块钱一公斤，我的零售价就不能像以前那样加价了，最多在批发价上加6毛，这个道理很简单，本来菜价已经很贵了，你再加高点，还有谁敢卖菜，这样一来利润自然就少了。"
菜价弄出来后，倪武白得回家补个觉，下午他还得骑着摩的去拉活。拉活也是今年的事，"以前我们两口子一个月能挣4000多元，房租两百、水电费一百、一家三口生活费六百，还有运费等其他小钱，一个月下来至少还能剩2500多元。现在房租在涨，运费也在涨，大米、油也都在涨，我们只有把生活水平降低，平时节省点，再挣点外快。"
经济学家谢国忠专栏里的一句话最近在网上广为流传：我刚在小区餐馆里吃了一碗腊肉拉面，汤里面找不到肉，这是通胀开始的极端例子。倪武白不知道通胀是怎么回事，但是他碗里的肉也在减少。
菜涨油涨 现在又冒出个"糖高宗"
涨的不只是菜价
昨日记者在昆明的各大商场超市发现，食品价格真是"涨声一片"。其中，以食用油和糖果的价格变化最为刺眼。
下午3时，云纺家乐福的粮油柜台围了不少推着购物车的男女老少。"听说油要涨价，赶紧来抢了。"家住西园路的陈大妈从报纸上得知21日后的金龙鱼调和油进价要提升六七块钱，匆匆拉着丈夫赶到超市，准备捷足先登，先抱两桶油回家。
家住滇池路的廖女士也拉着婆婆来了，两人径直走到云瑞食用调和油前，细心的她一眼便发现价格有了变化，"怎么涨那么快？"廖女士惊呼，她前几天来买时才32.5元，这会变成了36.5元。担心油价还会上涨，廖女士索性把柜台上剩下的两桶油全都拎走。一位中年男子看着价签也开始嘟嚷："怎么现在的4L和以前的5L一个价了？"
虽说促销油明确规定"每人限购两桶"，但记者发现，香满园、黄龙山、福临门等8种食用油都出现了缺货现象，现场的工作人员介绍，预计三至四天后才能到货。
"豆你玩"、"蒜你狠"后，不断涨价的农副产品大军中最近又出了个"糖高宗"。近期全国各地传来糖果涨价的消息，昆明也不例外。沃尔玛的相关负责人姚小姐昨日向记者透露，沃尔玛的散糖涨了2个点，原因是产量下降。昆明好又多事务部昆明区经理明亮也表示，包装类白糖在3个月前已有变动，散装糖果近期涨幅在2%左右。至于上涨的原因，与成本上升紧密相连。
"数糖涨得猛。" 王家地一粮油杂货市场老板告诉记者，连日来红糖白糖的价格高涨，批发价一件涨了20元，以前只卖5元的红糖现在变成了8元或9元，5元的白糖现在要卖8元。
"回家还是继续拼命？"
梦想的高菜价时代来了，可这一变化却将倪武白逼到了城市边缘。
晚上9时，倪武白的妻子才收摊回家，丈夫还没有回来。9岁的儿子已经睡着了，他的晚饭就是方便面。"以前我们两口子会有一个人在家做晚饭，现在倪武白晚上出去拉活，我要忙活着菜摊。"
倪武白是贵州人，来昆明7年一直是卖菜。"回家还是继续拼命？我不知道，还没有想好，咱是小本经营，经不起折腾。"倪武白狠狠地抽了一口烟。"给爸买件皮夹克，给妈买双好鞋子……"还有3个多月才过年，不过倪武白已经开始置备着年货，"早点买心里踏实，怕到时候一些东西也涨价了。"
王旗营批发市场有限公司办公室，李昆鹏也在抽烟，自去年8月开始，为了配合政府的民生工程，王旗营批发市场在昆明四个区各建了一个直营蔬菜超市。
"加上运费，每个品种的蔬菜零售价都只是在批发价上加2毛或3毛钱。一年下来，市民对4家超市的口碑都挺好，但是这4家蔬菜超市的亏损有谁知道。"李昆鹏粗算了下，4家超市一年来亏损达200多万元，"当初在建超市时，政府也有补助，昆明市农业局和商务局给一家超市一次性补助5万元。"
"5万块，相对我们在这些超市上的资金投入、人员投入是远远不够的。"对于超市的亏损，王旗营批发市场方面目前没有停止营业的打算，"我们也会想其他办法解决亏损现状，比如再卖点其他商品，再稍微提高点蔬菜的零售价，毕竟这是民生工程，还是希望政府再多给点支持。"
通胀时代的市民脸谱
蔬菜在涨，肉在涨，粮油在涨，糖果在涨……"样样都涨价，苦的可是咱老百姓的日子啊！"问及物价上涨对百姓生活的影响，几乎是抱怨声一片。物价上涨如何影响市民生活？市民又如何才能跑赢CPI？这些疑问，也有牛人支招应对涨价。
自己开灶做饭
大学毕业两年的徐小姐就职于一家保险公司，每月2000元左右的薪水，却还哭诉"钱不够用"。连续5个月来，她已经历了无数次涨价：合租的房租接连涨了3次，从最初的1100元涨到1600元；掏下水道的也涨价了，从以前的30元一次涨到50元；就连街上的炸洋芋都从之前的2元一份涨到3元……在发现在外吃碗炒饭都要7元钱后，徐小姐从超市买回了一堆锅碗瓢盆， 自己开灶做饭。
试验了一个月，勤于精打细算的她发现了在家做饭的经济效益。每次买菜不超过10元，吃过晚餐之后，剩余的还可留着次日带去公司当午餐。如此一来，反倒节约了以往要和同事外出吃馆子的一大笔费用。周末休息还可买点排骨在家炖炖改善生活，"在外头一碗排骨汤至少得二三十元吧，我15元可以吃两顿。"
减少奢侈品花销
朱女士在福海乡王家地开设粮油杂货店长达两年，切身体验到CPI的增长速度。由于物价上涨，她的生意反而难做了，每月纯收入不足2000元，"还能怎么办，紧巴着过呗！"
朱女士给记者算了一笔账：70多岁的妈妈和30多岁的姐姐都由她供吃供住，一室一厅的租房每月要700元，柴米油盐每月至少500元，再加上其他生活用品的开销，每月几乎都是"月光"。
在收入不涨的前提下，为了保证吃住，唯一的办法就只有省着穿和玩。她有些不好意思地告诉记者，"我今年还没有添过衣裳。"在朱女士看来，只要能保暖和干净就行，不然买一套衣服得够吃十天半月的。此外，朱女士也不购买那些价格昂贵的化妆品，认为买那些奢侈品划不来，也用不着。
回乡下老家待着
租住在滇池路正和小区的陈大爷要走了，原因是"房价太高，买菜太贵。"他跟菜市场和院子里的老面孔们一一说再见，要 回乡下老家待着去。
陈大爷老家在宣威，由于儿子媳妇都在昆明安家，被接到昆明住，因为和儿子住不惯，他又搬出来租房独住。令陈大爷不高兴的是，他租的房子才住了半年，房东就把房租从400元调高到800元。对于每月领着1000多元退休工资的陈大爷来说，800元的房租实在有些承受不起，"算了算了，我还是回家住自己的房子。"
来昆带孙子的胡大妈也在昆明待不住了。由于心疼肉菜接二连三的涨价，她索性带着孙子回位于宜良的乡下老家。至少，住自家房子不用钱，自家种的菜也不用钱。
跑赢CPI网友支妙招
1、早上不要在外面吃早点，早起半个小时自己动手做，把昨天的剩饭做成泡饭，吃点萝卜干之类的咸菜。省下了和老公每天在外吃早点的五块钱，一个月就是150元。
2、每天上班不要乘公交车，换乘自行车上下班吧。这样既锻炼了身体又省了钱，你们两口子每月可省下240元。
3、中午单位管饭吗？不管。那么以后每天晚上烧饭时多烧一点，用饭盒装起来，第二天带到公司去，这样平时中午吃10元的就省了300元；平时吃5元的就省了150元，算下来两口子又省了300元或是600元。
4、老婆吃零食吗？吃。那么以后把这些话梅和牛肉干的钱省下来吧，改成喝开水，又美容又减肥。老公每天抽烟吗？抽，那么戒了吧，夫妻两人每月又省下来最少350元，甚至更多。
5、晚上平时吃什么？鸡鸭鱼肉，太浪费了。在菜场收市时去买点便宜的大白菜、萝卜、青菜，最多买点便宜的最小的小黄鱼，讲讲价一元一斤。这样每天可省下30元的菜钱都不止，每月就是1000元。
6、晚上是不是看着电视开着灯？是，那从今天起看电视时不要开灯了，每月省电费30元。
7、用什么化妆品？从现在开始用一块一袋的儿童霜吧。这样每月的节省就大了。老公用化妆品吗？用，从今天开始，剃须膏或水不要用了，又省下来一笔。头发多久理一次？从今天开始，老婆留长发扎马尾，省了理发的钱；老公理平头，两个月理一次，最多下个月当披头士。
8、是不是每个月都买新衣服？真是浪费，衣服有得穿就可以了，你看你衣柜里的衣服足够你穿十年了。从现在起十年内不要再买了。
